公开(公告)号：CN103719223B

公开(公告)日：2017-06-20

申请号：CN201310481472.9

申请日：2013-10-15

Applicant: 韦玛格机械制造有限公司

Inventor： 哈利斯·巴里斯 ,  斯特凡·扬克 ,  克里斯托夫·西伦

IPC: A22C11/02

CPC classification number: A22C11/02 ,  A22C11/0209 ,  A22C2013/0023 ,  B29C47/0016 ,  B29C47/128

Abstract: 本发明涉及一种用于由糊状物质、例如香肠肉等制造条段的机器、方法以及设备（2），具有至少一个挤压头（14），所述挤压头具有用于要成形为条段的糊状物质的至少一个运送管道（22），其中运送管道（22）具有入口（26）和出口（28），并且所述挤压头具有用于要施加到条段上的包覆材料的容纳室（24），其中容纳室（24）具有用于包覆材料的进料口（44）和用于将包覆材料施加到条段表面上的出料口（46）。根据本发明，容纳室具有下述机构，所述机构构建成将包覆材料在流过容纳室（24）时置于下述运动中，所述运动具有围绕容纳室（24）的至少一个纵轴线（25）的至少一个旋转的运动分量。

公开(公告)号：CN103719223A

公开(公告)日：2014-04-16

申请号：CN201310481472.9

申请日：2013-10-15

Applicant: 韦玛格机械制造有限公司

Inventor： 哈利斯·巴里斯 ,  斯特凡·扬克 ,  克里斯托夫·西伦

IPC: A22C11/02

CPC classification number: A22C11/02 ,  A22C11/0209 ,  A22C2013/0023 ,  B29C47/0016 ,  B29C47/128

Abstract: 本发明涉及一种用于由糊状物质、例如香肠肉等制造条段的机器、方法以及设备（2），具有至少一个挤压头（14），所述挤压头具有用于要成形为条段的糊状物质的至少一个运送管道（22），其中运送管道（22）具有入口（26）和出口（28），并且所述挤压头具有用于要施加到条段上的包覆材料的容纳室（24），其中容纳室（24）具有用于包覆材料的进料口（44）和用于将包覆材料施加到条段表面上的出料口（46）。根据本发明，容纳室具有下述机构，所述机构构建成将包覆材料在流过容纳室（24）时置于下述运动中，所述运动具有围绕容纳室（24）的至少一个纵轴线（25）的至少一个旋转的运动分量。