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公开(公告)号：CN105112262A
公开(公告)日：2015-12-02
申请号：CN201510635342.5
申请日：2015-09-30
申请人： 邵阳市金台酒厂
IPC分类号： C12G3/04 , A61K36/8969 , A61P13/08
摘要： 玛卡保健酒，其原料重量份为：玛卡粉61～65份，玉竹粉20～22份，螺旋锥囊藻粉7～9份，双菱藻粉1～3份，助剂14.7～14.9份；助剂为固态羟甲基纤维素钠:磺丁基醚-β-环糊精:木糖醇=1.3:4.3:7。其生产方法是：将各原料粉碎、混合再与助剂混匀；然后用高能振动磨处理两次；处理后的原料放入基酒中浸泡15～25天再稀释，最后澄清与过滤，装瓶得成品。本发明使原料中含有的多种活性成分能够高效释放，高效溶出，吸收效果较粗粉显著提高，利于人类肠道吸收，提高消费者健康水平；生产工艺简单，避免资源浪费，显著降低现有技术的生产成本，可为企业带来显著的经济效益。
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公开(公告)号：CN103881885A
公开(公告)日：2014-06-25
申请号：CN201410130900.8
申请日：2014-04-02
申请人： 邵阳市金台酒厂
摘要： 一种提高露酒非生物稳定性的方法，将酒度50～60%vol的食用酒精或50～60%vol高粱酒作为基酒，在基酒中加入药食同源材料浸泡15～45天；抽取浸泡液，加水降低浸泡液酒度至15～30%vol；再加入重量比0.06～0.1‰壳聚糖或0.9～1.1‰的皂土溶液充分搅拌均匀，静置46～49小时，用硅藻土过滤机过滤；滤液用95%vol的食用酒精或60%vol高粱酒调整至成品酒所需酒度，再过滤一次即可装瓶。本发明方法不需增加设备投资，利用露酒厂现有的硅藻土过滤机，即可达到很好的澄清效果，大幅度延长露酒产品的货架期。
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公开(公告)号：CN105112262B
公开(公告)日：2017-07-28
申请号：CN201510635342.5
申请日：2015-09-30
申请人： 邵阳市金台酒厂
IPC分类号： C12G3/04 , A61K36/8969 , A61P13/08
摘要： 玛卡保健酒，其原料重量份为：玛卡粉61～65份，玉竹粉20～22份，螺旋锥囊藻粉7～9份，双菱藻粉1～3份，助剂14.7～14.9份；助剂为固态羟甲基纤维素钠:磺丁基醚‑β‑环糊精:木糖醇=1.3:4.3:7。其生产方法是：将各原料粉碎、混合再与助剂混匀；然后用高能振动磨处理两次；处理后的原料放入基酒中浸泡15～25天再稀释，最后澄清与过滤，装瓶得成品。本发明使原料中含有的多种活性成分能够高效释放，高效溶出，吸收效果较粗粉显著提高，利于人类肠道吸收，提高消费者健康水平；生产工艺简单，避免资源浪费，显著降低现有技术的生产成本，可为企业带来显著的经济效益。
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