公开(公告)号：CN109152377A

公开(公告)日：2019-01-04

申请号：CN201780031607.8

申请日：2017-05-24

Applicant: 赢创工业化学有限公司

Inventor： G·瑙普 ,  M·拉提诺维科 ,  J·洛茨 ,  M·施瓦姆

IPC: A23D7/005 ,  A61K31/202 ,  C07C51/00 ,  C07C57/03 ,  C11C1/02 ,  A23L33/17

CPC classification number: A23L33/12 ,  A23D7/0053 ,  A23L33/175 ,  A23V2002/00 ,  A61K31/202 ,  C07C51/00 ,  C07C51/412 ,  C07C57/03 ,  C11C3/00 ,  A23V2200/326 ,  A23V2250/063 ,  A23V2250/1882 ,  C07C57/12

Abstract: 本发明涉及一种制备包含一种或多种ω-3脂肪酸盐的组合物的方法，通过这种方法可获得或获得的组合物，以及这种组合物用于制备食品、食品补充剂或药品的用途。