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公开(公告)号：CN114149891A
公开(公告)日：2022-03-08
申请号：CN202111486388.7
申请日：2021-12-07
Applicant: 贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室(贵州医科大学天然产物化学重点实验室)
Inventor： 李立郎 , 王瑜 , 杨小生 , 杨娟 , 李齐激 , 杨艳 , 王丽 , 廖秀 , 葛丽娟 , 陈发菊 , 邓廷飞 , 彭梅 , 罗忠圣 , 潘雄 , 严艳芳 , 高明 , 杨礼寿 , 李良群 , 曹家辅 , 谭云飞
Abstract: 本发明属于酒制品技术领域，尤其是一种天麻灵芝保健酒的加工方法，包括有以下原料：白酒880～890份、天麻300～350份、刺梨400～450份、灵芝300～350份、槐花40～50份、枸杞40～60份、甘草20～25份、党参75～80份、芦荟35～50份、陈皮26～30份、杨梅40～50份、薏米20～25份、鸡血藤20～25份、杏仁20～25份、木瓜片20～25份、桂圆20～25份、仙人掌2～5份和海马2～5份。本发明采用二氧化碳气体通入酒中，使得二甲基二硫醚挥发性气体从保健酒中被带出，降低了保健酒中二甲基二硫醚的浓度，进而二甲基二硫醚的挥发速率变慢，挥发量减少，天麻保健酒的骚臭味大大降低。
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公开(公告)号：CN113881538A
公开(公告)日：2022-01-04
申请号：CN202111326825.9
申请日：2021-11-10
Applicant: 贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室(贵州医科大学天然产物化学重点实验室)
Inventor： 李立郎 , 王瑜 , 杨小生 , 杨娟 , 廖秀 , 王丽 , 杨艳 , 李齐激 , 葛丽娟 , 陈发菊 , 邓廷飞 , 彭梅 , 罗忠圣 , 潘雄 , 严艳芳 , 高明 , 杨礼寿 , 李良群 , 曹家辅 , 谭云飞
Abstract: 本发明属于酒制品技术领域，尤其是一种新鲜天麻发酵酒的制作工艺，包括以下步骤：S1：原料选择：选用外观无黑点等变病、头大尾小、肩宽体短的新鲜天麻100公斤；同时添加刺梨原料，刺梨80公斤，S2：清洗：用流动清水漂洗10分钟，洗去泥沙等杂质，沥干水分，放在含有6％的臭氧O3水中浸泡30s；S3：粉碎磨浆：将新鲜天麻捞出后沥干水分，放入粉碎磨浆机中，进行粉碎磨浆，控制磨浆细度在40目左右。本发明通过将天麻洗干净，然后放在6％的臭氧O3水中浸泡30s，可有效解决磨浆后汁液易褐变的问题在缩短贮存期方法上，则采用超声波催陈老熟的方法，可有效缩短天麻酒的自然贮存老熟时间6个月以上，加热活化可有效提高天麻的活性，有效提高天麻发酵的效果。
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公开(公告)号：CN113880695A
公开(公告)日：2022-01-04
申请号：CN202111021471.7
申请日：2021-09-01
Applicant: 贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室(贵州医科大学天然产物化学重点实验室)
IPC: C07C37/50 , C07C39/06 , C07C39/08 , C07C39/27 , C07C39/28 , C07C41/18 , C07C43/23 , C07C201/12 , C07C205/22
Abstract: 本发明提供了一种4‑乙烯基苯酚类化合物的制备方法，具体为：按下述反应式进行制备：即向耐压反应瓶中加入取代对羟基肉桂酸和溶剂N,N‑二甲基甲酰胺，加热搅拌反应30min，反应结束后分离纯化，即得4‑乙烯基苯酚类化合物。本发明制备方法使用DMF作溶剂，不需要催化剂，反应时间短(30min)，底物普适性好，不会发生聚合反应且操作简单，极大降低了生产周期和成本，目标化合物的平均产率稳定，最高可达到96％，不但为4‑乙烯基苯酚类化合物的合成提供了一种新方法，也为产品规模化生产及提高生产效率奠定了基础。
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公开(公告)号：CN114028499A
公开(公告)日：2022-02-11
申请号：CN202111484423.1
申请日：2021-12-07
Applicant: 贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室(贵州医科大学天然产物化学重点实验室)
Inventor： 李立郎 , 王瑜 , 杨小生 , 杨娟 , 李齐激 , 杨艳 , 王丽 , 廖秀 , 葛丽娟 , 陈发菊 , 邓廷飞 , 彭梅 , 罗忠圣 , 潘雄 , 严艳芳 , 高明 , 杨礼寿 , 李良群 , 曹家辅 , 谭云飞
IPC: A61K36/8988 , A61P1/14 , C12G3/055
Abstract: 本发明属于制酒技术领域，尤其是一种复方天麻益阴酒的制作工艺，包括以下原料：天麻、刺梨、灵芝、杜仲叶、茯苓、钩藤、枸杞、麦冬、人参、五味子、制何首乌、白术、牛膝、红参、面包果、香蕉、苹果、荔枝和柿子；还包括以下制备步骤：S1:处理原料：将所述茯苓、钩藤、枸杞、麦冬、人参、五味子、制何首乌、和白术；将各药材粉碎过筛，得到药材粗粉；S2：将天麻低温减压干燥至含水量为8‑13％。本发明通过设置有白术，白术经过高温蒸制后，使内部分挥发油逸散掉，内酯含量增加，缓和了其燥性，且能使部分糖类水解为易浸出和易被人体吸收的成分，能够增强其健脾和胃的作用，将药材中的药用成分有效、快速的充分浸出，保留有效的药用成分。
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公开(公告)号：CN114032153A
公开(公告)日：2022-02-11
申请号：CN202111397347.0
申请日：2021-11-23
Applicant: 贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室(贵州医科大学天然产物化学重点实验室)
Inventor： 李立郎 , 王瑜 , 杨娟 , 杨小生 , 杨艳 , 李齐激 , 廖秀 , 王丽 , 葛丽娟 , 陈发菊 , 邓廷飞 , 彭梅 , 罗忠圣 , 潘雄 , 严艳芳 , 高明 , 杨礼寿 , 李良群 , 曹家辅 , 谭云飞
IPC: C12G3/022 , C12G3/055 , C12G3/05 , C12G3/023 , A61K36/9068 , A61K35/586
Abstract: 本发明属于酒制品技术领域，尤其是一种具有保健功能的五味天麻黄酒的制备方法，包括以下原料：新鲜天麻40‑50公斤，刺梨30‑35公斤，枸杞20‑25公斤，生姜5公斤，糯米100公斤，干姜300‑700克，生姜300‑700克，甘草200‑400克，肉桂100‑300克，龟板100‑300克，杜仲300‑700克，淫羊藿200‑400克。本发明无须增加设备投资，其工艺工序也较简单，质量易于控制，采用本发明的制备方法酿制的天麻枸杞黄酒，营养丰富，色香味俱全，风味独特，酒质浓郁且稳定、入口绵甜，回味悠长，无异杂味且不易上头口干，药用价值极高，是养身健体、馈赠亲友以及家宴喜庆的营养保健佳品。
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公开(公告)号：CN113181334A
公开(公告)日：2021-07-30
申请号：CN202110643639.1
申请日：2021-06-09
Applicant: 贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室(贵州医科大学天然产物化学重点实验室)
IPC: A61K36/9068 , A61P31/10 , A61P17/00 , A61K125/00
Abstract: 本发明公开一种珊瑚姜发酵液的制备方法：A.将新鲜或者干燥的珊瑚姜粉碎，干粉过筛，加入蒸馏水和白砂糖，煮沸后冷却，加入活化好的高效酒曲，无氧发酵4‑5天；B.A中发酵液酒精度达35‑40后，加入醋酸杆菌密封后继续发酵至21‑28天；C.将B中所得发酵液取出后，100℃水浴灭活0.5h后冷却，过滤；D.将C中所得滤液减压浓缩，即得珊瑚姜醋样发酵液；还公开了产品及应用。本发明所得珊瑚姜发酵液的化学成分较多，经GC‑MC检测多于其他制备方法提取物检测到的成分，其中经发酵后的姜黄素转化为甲基姜黄素，其抑菌效果优于乙醇提取原姜黄素。珊瑚姜发酵溶液对红色毛癣菌、石膏样小孢子菌等人体致病真菌有很好的抑菌活性。
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