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公开(公告)号:CN217645031U
公开(公告)日:2022-10-25
申请号:CN202221584806.6
申请日:2022-06-23
Applicant: 贵州工程应用技术学院
IPC: A47J37/04
Abstract: 本实用新型公开了一种自动化翻转烧烤机,其结构包括烧烤机主体、支撑架、碳灰盘、碳盘、槽孔、限位凹槽、翻转组件和辅助组件,所述烧烤机主体前后端两侧均固定设置有支撑架,所述烧烤机主体内部底端设置有碳灰盘,通过设置了翻转组件在烧烤机主体前端,被动齿轮进而带动全部的烤串旋转齿轮转动,使得插在烤串旋转齿轮后端锥形孔内的烧烤达到翻转的效果,通过变速电机根据不同的食物调节翻转速度,减轻烧烤的劳动强度,对烤串装卸方便,以达到最佳的烤制效果,通过设置了辅助组件在烧烤机主体后端左侧,滑动板底端的钢针可戳到底板上的肉类,在肉类表面扎小孔,可使肉类食物与调味料更加充分接触到,可在短时间内更好的入味。