公开(公告)号：CN106167816A

公开(公告)日：2016-11-30

申请号：CN201610527775.3

申请日：2016-07-06

Applicant: 贵州大学

Inventor： 何腊平 ,  朱啟会 ,  李翠芹 ,  张明赞

IPC: C12P21/06 ,  C12R1/07

Abstract: 用解淀粉芽孢杆菌GUHP86提高猪血蛋白水解度的方法，包括以下步骤：⑴制备菌种培养基；⑵制备发酵菌种液：⑶选取发酵培养基；⑷制备发酵液；⑸催化水解猪血蛋白。解淀粉芽孢杆菌GUHP86已于2016年1月5日保藏于武汉中国典型培养物保藏中心，该中心地址是:中国武汉·武汉大学，保藏编号为CCTCC NO. M 2016003。本发明是一种优化的液态发酵培养方法，比固态发酵具有以下优点:液态发酵菌种与底物便于混合均匀，充分接触，缩短发酵时间，提高水解效率。可高效催化水解猪血蛋白，使其在最优培养条件下，水解度达到最大。适用于解淀粉芽孢杆菌GUHP86液态发酵猪血培养。

公开(公告)号：CN106167816B

公开(公告)日：2019-10-01

申请号：CN201610527775.3

申请日：2016-07-06

Applicant: 贵州大学

Inventor： 何腊平 ,  朱啟会 ,  李翠芹 ,  张明赞

IPC: C12P21/06 ,  C12R1/07

Abstract: 用解淀粉芽孢杆菌GUHP86提高猪血蛋白水解度的方法，包括以下步骤：⑴制备菌种培养基；⑵制备发酵菌种液：⑶选取发酵培养基；⑷制备发酵液；⑸催化水解猪血蛋白。解淀粉芽孢杆菌GUHP86已于2016年1月5日保藏于武汉中国典型培养物保藏中心，该中心地址是:中国武汉·武汉大学，保藏编号为CCTCC NO.M2016003。本发明是一种优化的液态发酵培养方法，比固态发酵具有以下优点:液态发酵菌种与底物便于混合均匀，充分接触，缩短发酵时间，提高水解效率。可高效催化水解猪血蛋白，使其在最优培养条件下，水解度达到最大。适用于解淀粉芽孢杆菌GUHP86液态发酵猪血培养。

公开(公告)号：CN105754898B

公开(公告)日：2019-08-23

申请号：CN201610215660.0

申请日：2016-04-08

Applicant: 贵州大学

Inventor： 何腊平 ,  张明赞 ,  李翠芹 ,  张义明

IPC: C12N1/20 ,  C12P21/00 ,  C12R1/07

Abstract: 一株水解猪血的蛋白酶产生菌——解淀粉芽孢杆菌及其筛选与使用方法，该蛋白酶产生菌是解淀粉芽孢杆菌（Bacillus amyloliquefaciens），该菌株纯培养物已于2016年1月4日保藏于武汉中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO.M 2016003；简称解淀粉芽孢杆菌GUHP86。本发明的解淀粉芽孢杆菌GUHP86，具有产蛋白酶的性质，直接用于水解猪血蛋白，符合利用蛋白酶水解蛋白质的发展趋势。请优点是成本低、能循环利用、稳定性好、绿色安全、能直接用于生物催化，原料来源广泛，方法简单实用。因此GUHP86在水解猪血蛋白上具有重要应用前景，亦可应用于其他蛋白质的水解。

公开(公告)号：CN104962493A

公开(公告)日：2015-10-07

申请号：CN201510351529.2

申请日：2015-06-24

Applicant: 贵州大学

Inventor： 何腊平 ,  薛荣涛 ,  李翠芹 ,  王猛 ,  张明赞

IPC: C12N1/20 ,  C12R1/125

CPC classification number: C12N1/20

Abstract: 水解米渣蛋白的枯草芽孢杆菌HP90的发酵培养基，该发酵培养基各组分含量以g/L计为：米渣9.7、氯化钠5.0、七水硫酸镁 0.2、氯化钙 0.1、磷酸氢二钾5.0，其余为水；培养基pH为 7.35。培养方法是将枯草芽孢杆菌HP90接种于种子培养基，于30℃、180r/min下培养24h，制得发酵用种子液；再将发酵种子液按照7％的接种量接种于上述发酵培养基中，在30℃、180r/min下培养60 h。本发明的HP90发酵培养基是一种优化培养基，用于发酵生产的蛋白酶可高效催化米渣蛋白的水解，且发酵条件容易实现，条件温和，易于控制，有利于工业化生产。

公开(公告)号：CN105754898A

公开(公告)日：2016-07-13

申请号：CN201610215660.0

申请日：2016-04-08

Applicant: 贵州大学

Inventor： 何腊平 ,  张明赞 ,  李翠芹 ,  张义明

IPC: C12N1/20 ,  C12P21/00 ,  C12R1/07

Abstract: 一株水解猪血的蛋白酶产生菌——解淀粉芽孢杆菌及其筛选与使用方法，该蛋白酶产生菌是解淀粉芽孢杆菌（Bacillus amyloliquefaciens），该菌株纯培养物已于2016年1月4日保藏于武汉中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO. M 2016003；简称解淀粉芽孢杆菌GUHP86。本发明的解淀粉芽孢杆菌GUHP86，具有产蛋白酶的性质，直接用于水解猪血蛋白，符合利用蛋白酶水解蛋白质的发展趋势。请优点是成本低、能循环利用、稳定性好、绿色安全、能直接用于生物催化，原料来源广泛，方法简单实用。因此GUHP86在水解猪血蛋白上具有重要应用前景，亦可应用于其他蛋白质的水解。