公开(公告)号：CN117964702A

公开(公告)日：2024-05-03

申请号：CN202410054958.2

申请日：2024-01-15

Applicant: 西北大学

Inventor： 张颖 ,  曾晓君 ,  周亚男 ,  曹炜 ,  赵浩安 ,  程妮 ,  彭德举

IPC: C07K7/08 ,  G01N33/68

Abstract: 本发明涉及食品检测技术领域，尤其涉及一种油菜蜜特征肽段及其在蜂蜜掺假鉴别中的应用。所述油菜蜜特征肽段包括如下中的任意一种：i)GIIIDSGTVITR；ii)NTGSLPLSPK；iii)MEDITLLQTQSAIR或M(O)EDITLLQTQSAIR。本发明对油菜蜜植物源特征标志肽段进行研究分析，得到三个特征肽段及对应的特征蛋白，采用这些特征肽段和特征蛋白可以进行蜂蜜掺假鉴别和油菜蜜真实性鉴定，为油菜蜜的植物源溯源和掺假鉴别提供理论依据，对控制蜂蜜质量具有重要意义。

公开(公告)号：CN117338806A

公开(公告)日：2024-01-05

申请号：CN202311327703.0

申请日：2023-10-13

Applicant: 西北大学

Inventor： 刘茜 ,  费雨婕 ,  孙江珊 ,  安欣 ,  马睿森 ,  赵浩安 ,  曹炜

IPC: A61K31/715 ,  A61P3/00 ,  A61P25/28 ,  A61P1/00 ,  C08B37/00 ,  A23L33/125 ,  A61K36/07

Abstract: 本发明涉及食品和医药领域，尤其涉及富含甘露糖的黑木耳提取物在改善代谢紊乱及相关认知功能中的用途。本发明富含甘露糖的黑木耳提取物包括黑木耳多糖，以摩尔百分比计，所述黑木耳多糖的单糖组成包括甘露糖82‑87％和葡萄糖醛酸13‑17％。本发明富含甘露糖的黑木耳提取物可以用于预防或改善代谢紊乱引起的认知功能障碍，由此，为黑木耳及其活性成分用于防治代谢综合征及相关认知功能障碍的调节作用机理的研究提供了基础，可将富含甘露糖的黑木耳提取物作为药用成分及相关药物或功能食品的开发与应用。

公开(公告)号：CN110609108A

公开(公告)日：2019-12-24

申请号：CN201910873587.X

申请日：2019-09-17

Applicant: 西北大学

Inventor： 曹炜 ,  祝敏 ,  程妮 ,  赵浩安

IPC: G01N30/88 ,  G01N30/86

Abstract: 本发明涉及一种紫穗槐蜜花源标识物的鉴定方法。本发明紫穗槐蜜花源标识物含有12个分子式分别为：1.C7H6O5；2.C10H7NO3；3.C18H16O8；4.C26H14N14；5.C9H10O5；6.C5H20O5；7.C11H26N2O11；8.C11H12N4；9.C12H24O4S；10.C15H10O6；11.C15H12O5；12.C17H16O4的标识化合物。本发明建立了紫穗槐花源标识物信息，为紫穗槐蜜的质量鉴别及活性研究提供依据。

公开(公告)号：CN119931361A

公开(公告)日：2025-05-06

申请号：CN202510083602.6

申请日：2025-01-20

Applicant: 西北大学

Inventor： 白武双 ,  马军平 ,  张靖瑜 ,  赵浩安 ,  李冰麟 ,  曹炜

IPC: C08L87/00 ,  G01N27/26 ,  G01N27/30 ,  C08K3/08 ,  C08J5/18 ,  C08G83/00

Abstract: 本发明公开了一种M NPs/M‑TCPP纳米复合材料及其制备方法和抗生素传感应用，通过将金属M纳米颗粒M NPs在2D M‑TCPP MOF纳米薄膜中原位生长而成，保留了2D M‑TCPP纳米薄膜的MOF结构，且M NPs均匀负载于M‑TCPP MOF纳米薄膜上，克服了直接煅烧MOF完全破坏了其结构的局限性，在煅烧后仍然有效地保持了其超薄2D MOF结构；且通过第一性原理计算发现，原位生长负载金属纳米粒子M NPs后，有效提升了材料活性位点对MNZ、LEV和TC的吸附能。本发明中基于M NPs/M‑TCPP纳米复合材料构建的电化学传感器能够同时检测MNZ、LEV和TC。

公开(公告)号：CN118759061A

公开(公告)日：2024-10-11

申请号：CN202410784853.2

申请日：2024-06-18

Applicant: 西北大学

Inventor： 郭甜甜 ,  彭丽娟 ,  曹炜 ,  赵浩安

IPC: G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N30/34 ,  G01N30/60 ,  G01N30/72 ,  G01N30/86

Abstract: 本发明涉及食品科学技术领域，尤其涉及吲哚‑3‑甲醛作为枣花蜂蜜特征性标志物的应用。本发明发现吲哚‑3‑甲醛可作为成熟及未成熟枣花蜂蜜的鉴别指标，亦可作为枣花蜂蜜的植物源特征性化合物。这是目前发现的首个用于蜂蜜真实性鉴别的双重功能标识物。

公开(公告)号：CN114965798A

公开(公告)日：2022-08-30

申请号：CN202210767719.2

申请日：2022-06-30

Applicant: 西北大学

Inventor： 赵浩安 ,  曹炜 ,  程妮 ,  张颖 ,  刘晓彤

IPC: G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N30/12 ,  G01N30/72 ,  G01N30/86

Abstract: 本发明涉及食品检测技术领域，具体涉及8‑羟基辛酸在鉴别中蜂蜂蜜和西蜂蜂蜜中的应用。本发明利用8‑羟基辛酸在中蜂蜂蜜、西蜂蜂蜜中的差异鉴别中蜂蜂蜜、西蜂蜂蜜，鉴别效率高，重现性好，便于操作和推广。

公开(公告)号：CN118546829A

公开(公告)日：2024-08-27

申请号：CN202410672232.5

申请日：2024-05-28

Applicant: 西北大学

Inventor： 赵浩安 ,  曹炜 ,  李静文 ,  吴凡华

IPC: C12N1/20 ,  A61K35/741 ,  A61P3/00 ,  A61P3/04 ,  A61P3/10 ,  A23L33/135 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明涉及微生物技术领域，尤其涉及一种菌株Muri1129及其在改善代谢综合征中的应用。所述菌株Muri1129的保藏编号为：CGMCC No.29693。本发明进一步提供包括所述菌株Muri1129的菌剂和药物。本发明得到一株肠鼠杆菌，其具有改善代谢综合征患者的体重、血糖水平、附睾脂肪含量和脂肪含量等多种功能。本发明提供的肠鼠杆菌在预防、缓解和治疗代谢综合征产品的制备中有良好的前景。

公开(公告)号：CN111358003A

公开(公告)日：2020-07-03

申请号：CN202010347181.0

申请日：2020-04-28

Applicant: 西北大学

Inventor： 曹炜 ,  王倩 ,  赵浩安 ,  程妮

IPC: A23L33/105 ,  A23L33/16 ,  A61K33/30 ,  A61P39/02 ,  A61K31/352 ,  A61K33/06

Abstract: 本发明公开了一种用于排铅的复方制剂，其中含有的化学成分为320-360mg杨梅素、1400-1600mg钙元素、170-200mg锌元素和260-280mg铁元素。本发明的复方制剂中各组分能发生协同排铅作用，同时补充钙铁锌等微量元素，且安全、无毒副作用。

公开(公告)号：CN109722354A

公开(公告)日：2019-05-07

申请号：CN201811362496.1

申请日：2018-11-15

Applicant: 西北大学

Inventor： 曹炜 ,  赵浩安 ,  程妮

IPC: C11D9/02 ,  C11D9/60 ,  C11D9/44 ,  C11D9/38 ,  C11D9/50 ,  A61Q19/10 ,  A61Q17/00

Abstract: 本发明提供了一种蜂房提取物抑菌皂及其制备方法，其原料组分按照重量份计为：蜂房提取物5-15份，橄榄油70-80份，椰子油35-45份，葡萄籽油55-65份，氢氧化钠25-30份，水65-70份，香精0.1-0.5份。本发明的抑菌皂以蜂房提取物为原料，提高了蜂产品加工副产品的综合利用率，抑菌皂对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和铜绿假单胞菌均有抑制作用。

公开(公告)号：CN119044347A

公开(公告)日：2024-11-29

申请号：CN202411116720.4

申请日：2024-08-14

Applicant: 西北大学

Inventor： 程妮 ,  周瑶瑶 ,  曹炜 ,  赵浩安

IPC: G01N30/02 ,  G01N30/72 ,  G01N30/86

Abstract: 一种鉴别枇杷蜜的方法。将坡模酸(Pomolic acid)作为枇杷蜜植物源性特征成分，简单、快速、准确鉴别枇杷蜜真实性的方法。本发明采用UHPLC‑QQQ‑MS/MS对枇杷蜜中的Pomolic acid进行定性定量分析，并对检测方法和关键检测参数进行了优化，可以准确测定枇杷蜜中Pomolic acid含量。该方法具有较高的准确度和灵敏度，同时为其他单花种蜂蜜的真实性鉴别提供了理论依据。