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公开(公告)号:CN113150902B
公开(公告)日:2023-07-18
申请号:CN202110314715.4
申请日:2021-03-24
Applicant: 西北农林科技大学 , 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明“一种底物添加氨基酸并基于葡萄汁有孢汉逊酵母的发酵工艺”属于微生物技术领域。所述一种底物添加氨基酸并基于葡萄汁有孢汉逊酵母的发酵工艺的特征在于,在底物中添加氨基酸,并采用葡萄汁有孢汉逊酵母进行发酵。本发明的在底物中添加氨基酸并用葡萄汁有孢汉逊酵母进行发酵的发酵产品呈现出相比未添加氨基酸的底物单菌发酵产品更为独特的香味,可生产出一款独特风味、香气、口感的酒饮,充实消费品类,扩大消费选择。
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公开(公告)号:CN112746027B
公开(公告)日:2022-07-29
申请号:CN202110089216.X
申请日:2021-01-22
Applicant: 西北农林科技大学 , 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明“一株产香气物质的克拉通覆膜孢酵母Saccharomycopsis crataegensis菌株YC30及其应用”属于微生物技术领域。所述一株克拉通覆膜孢酵母Saccharomycopsis crataegensis菌株YC30的保藏编号为CCTCC NO:M 2021089。该菌株发酵葡萄汁生成的正己醇的产量高达346.05μg/L,乙酸乙酯的产量高达245.19μg/L,乙酸苯乙酯的产量高达253.1μg/L。
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公开(公告)号:CN113061540A
公开(公告)日:2021-07-02
申请号:CN202110330452.6
申请日:2021-03-24
Applicant: 西北农林科技大学 , 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明“一种底物添加氨基酸并基于克拉通酵母的发酵工艺”属于微生物技术领域。所述一种底物添加氨基酸并基于克拉通酵母的发酵工艺的特征在于,在底物中添加氨基酸,并采用克拉通酵母进行发酵。本发明的在底物中添加氨基酸并用克拉通酵母进行发酵的发酵产品呈现出相比未添加氨基酸的底物单菌发酵产品更为独特的香味,可生产出一款独特风味、香气、口感的酒饮,充实消费品类,扩大消费选择。
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公开(公告)号:CN113061540B
公开(公告)日:2022-07-29
申请号:CN202110330452.6
申请日:2021-03-24
Applicant: 西北农林科技大学 , 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明“一种底物添加氨基酸并基于克拉通酵母的发酵工艺”属于微生物技术领域。所述一种底物添加氨基酸并基于克拉通酵母的发酵工艺的特征在于,在底物中添加氨基酸,并采用克拉通酵母进行发酵。本发明的在底物中添加氨基酸并用克拉通酵母进行发酵的发酵产品呈现出相比未添加氨基酸的底物单菌发酵产品更为独特的香味,可生产出一款独特风味、香气、口感的酒饮,充实消费品类,扩大消费选择。
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公开(公告)号:CN112746029B
公开(公告)日:2022-07-29
申请号:CN202110090851.X
申请日:2021-01-22
Applicant: 西北农林科技大学 , 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明“一株产香气物质的葡萄汁有孢汉逊酵母菌株QTX22及其应用”属于微生物技术领域。所述一株葡萄汁有孢汉逊酵母Hanseniaspora uvarum菌株QTX22的保藏编号为CCTCC NO:M 2021083。该菌株发酵葡萄汁生成的正己醇产量高达461.27μg/L,乙酸苯乙酯的产量高达359.4μg/L。
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公开(公告)号:CN113150902A
公开(公告)日:2021-07-23
申请号:CN202110314715.4
申请日:2021-03-24
Applicant: 西北农林科技大学 , 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明“一种底物添加氨基酸并基于葡萄汁有孢汉逊酵母的发酵工艺”属于微生物技术领域。所述一种底物添加氨基酸并基于葡萄汁有孢汉逊酵母的发酵工艺的特征在于,在底物中添加氨基酸,并采用葡萄汁有孢汉逊酵母进行发酵。本发明的在底物中添加氨基酸并用葡萄汁有孢汉逊酵母进行发酵的发酵产品呈现出相比未添加氨基酸的底物单菌发酵产品更为独特的香味,可生产出一款独特风味、香气、口感的酒饮,充实消费品类,扩大消费选择。
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公开(公告)号:CN112746027A
公开(公告)日:2021-05-04
申请号:CN202110089216.X
申请日:2021-01-22
Applicant: 西北农林科技大学 , 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明“一株高产香气物质的克拉通覆膜孢酵母Saccharomycopsis crataegensis菌株YC30及其应用”属于微生物技术领域。所述一株克拉通覆膜孢酵母Saccharomycopsis crataegensis菌株YC30的保藏号为CCTCC M 2021089。该菌株发酵葡萄汁生成的正己醇的产量高达346.05μg/L,乙酸乙酯的产量高达245.19μg/L,乙酸苯乙酯的产量高达253.1μg/L。
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公开(公告)号:CN112746029A
公开(公告)日:2021-05-04
申请号:CN202110090851.X
申请日:2021-01-22
Applicant: 西北农林科技大学 , 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明“一株高产香气物质的葡萄汁有孢汉逊酵母菌株QTX22及其应用”属于微生物技术领域。所述一株葡萄汁有孢汉逊酵母Hanseniasporauvarum菌株QTX22的保藏号为CCTCCM 2021083。该菌株发酵葡萄汁生成的正己醇产量高达461.27μg/L,乙酸苯乙酯的产量高达359.4μg/L。
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公开(公告)号:CN119436755A
公开(公告)日:2025-02-14
申请号:CN202411914186.1
申请日:2024-12-24
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明公开了一种枸杞生产加工用高效烘干设备,本发明涉及枸杞加工技术领域,包括固定架,固定架与壳体固定连接,固定架设为工字板,固定架的内侧设置有放置板,放置板的底部靠近固定架的一侧固定连接有弹板,放置板的顶部开设有槽口,放置板的底部设置有底板,弹板为U形板,弹板的两端与放置板和底板固定连接,底板靠近槽口的一侧固定连接有延长管。该枸杞生产加工用高效烘干设备,通过上下双层设置放置板和底板,放置板和底板之间的空间以及弹板的存在,有助于增加空气流通的通道和空间,热空气在经过放置板时,能够更顺畅地在放置板和底板之间流动,从而更好地穿透枸杞层,提高热传递效率,加快枸杞的烘干速度。
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公开(公告)号:CN119168665A
公开(公告)日:2024-12-20
申请号:CN202411314648.6
申请日:2024-09-20
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
IPC: G06Q30/018 , G06F18/22 , G06F18/23 , G06F16/27
Abstract: 一种基于区块链的枸杞产地信息溯源管理系统,涉及区块链技术领域,将枸杞的供应过程划分为若干流程子序列,获取各流程子序列的错误性等级,根据所述错误性等级为区块链节点添加特征匹配检测机制;对添加特征匹配检测机制的区块链节点接收的枸杞数据进行特征匹配检测操作;获取枸杞数据中的枸杞批次编号,根据枸杞批次编号对若干区块链节点的临时存储空间中存储的枸杞数据进行聚类,构建若干枸杞批次编号的延时检测流程序列表;根据延时检测流程序列表对各个区块链节点的临时存储空间中存储的枸杞数据进行延时检测;对通过延时检测的枸杞数据进行数据上链操作,显著提高枸杞产地信息溯源管理的效率和准确性。
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