公开(公告)号：CN101336978B

公开(公告)日：2013-01-30

申请号：CN200810150590.0

申请日：2008-08-12

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 张存莉 ,  兰光 ,  张丽 ,  刘元伟 ,  雷中锋 ,  王家龙 ,  杨质瑾

IPC: A61K36/72 ,  A61K8/97 ,  A61K9/48 ,  A61K9/20 ,  A61K9/16 ,  A61K9/10 ,  A61K9/06 ,  A61K9/14 ,  A23L1/29 ,  A23L2/38 ,  A61P1/16 ,  A61P31/04 ,  A61P39/06 ,  A61P25/32 ,  A61Q19/00 ,  A61K135/00 ,  A61K133/00 ,  A61K131/00 ,  A61K129/00 ,  A61K127/00 ,  A61K125/00

Abstract: 本发明公开了一种北枳椇总黄酮的提取方法。该方法是采用溶剂提取法与溶剂萃取法、大孔吸附树脂法、超临界流体萃取法、柱色谱法或液-液逆流分配色谱法中任意一种方法或这些方法的任意组合，对北枳椇果柄、果实、种子、种壳、叶、花、根、茎、枝、皮和果渣等任一部位或其组合进行提取、分离和纯化；制备的总黄酮为含两种或两种以上黄酮类活性成分的组合，其中最主要的活性成分是槲皮素、山萘酚、杨梅素、(+)-二氢杨梅衍生物等；各黄酮类成分百分含量的总和以重量计为12～100％，可用于医药工业、食品工业、化妆品工业和保健品工业。

公开(公告)号：CN101548783A

公开(公告)日：2009-10-07

申请号：CN200910022420.9

申请日：2009-05-08

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 张存莉 ,  兰光 ,  雷中锋 ,  王家龙 ,  杨质瑾 ,  赵晓野 ,  赵英

IPC: A23L2/06 ,  A23L2/84 ,  A23L1/212 ,  A23L1/29

Abstract: 本发明公开了一种拐枣澄清果汁及其制备方法。所述制备方法包括以下步骤：原料选择、采后处理、清洗、去杂、热烫、破碎、酶解、钝酶、榨汁、粗滤、澄清、精滤、除异味、浓缩、回收芳香物质、杀菌、罐装和密封。该澄清果汁呈浅黄色，具有拐枣果实特有的香气和滋味，澄清透明；果汁的组成主要为40％～70％的糖，0％～20％的蛋白质和氨基酸；0％～4％的脂肪；5％～20％有机酸；0％～2％的维生素；0％～10％的黄酮等其它成分。本发明具有多种优点：①保持了拐枣原有的色、香、味、营养物质和功效成分；②制备工艺中酶技术的应用大大提高了果汁的得率；③制备工艺具有动态的灵活性，可根据生产条件和产品的质量要求及时调整。

公开(公告)号：CN101336978A

公开(公告)日：2009-01-07

申请号：CN200810150590.0

申请日：2008-08-12

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 张存莉 ,  兰光 ,  张丽 ,  刘元伟 ,  雷中锋 ,  王家龙 ,  杨质瑾

IPC: A61K36/72 ,  A61K8/97 ,  A61K9/48 ,  A61K9/20 ,  A61K9/16 ,  A61K9/10 ,  A61K9/06 ,  A61K9/14 ,  A23L1/29 ,  A23L2/38 ,  A61P1/16 ,  A61P31/04 ,  A61P39/06 ,  A61P25/32 ,  A61Q19/00 ,  A61K125/00 ,  A61K127/00 ,  A61K129/00 ,  A61K131/00 ,  A61K133/00 ,  A61K135/00

Abstract: 本发明公开了一种北枳椇总黄酮的提取方法。该方法是采用溶剂提取法与溶剂萃取法、大孔吸附树脂法、超临界流体萃取法、柱色谱法或液－液逆流分配色谱法中任意一种方法或这些方法的任意组合，对北枳椇果柄、果实、种子、种壳、叶、花、根、茎、枝、皮和果渣等任一部位或其组合进行提取、分离和纯化；制备的总黄酮为含两种或两种以上黄酮类活性成分的组合，其中最主要的活性成分是槲皮素、山萘酚、杨梅素、(+)－二氢杨梅衍生物等；各黄酮类成分百分含量的总和以重量计为12～100％，可用于医药工业、食品工业、化妆品工业和保健品工业。

公开(公告)号：CN101548783B

公开(公告)日：2013-05-22

申请号：CN200910022420.9

申请日：2009-05-08

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 张存莉 ,  兰光 ,  雷中锋 ,  王家龙 ,  杨质瑾 ,  赵晓野 ,  赵英

IPC: A23L2/06 ,  A23L2/84 ,  A23L1/212 ,  A23L1/29

Abstract: 本发明公开了一种拐枣澄清果汁及其制备方法。所述制备方法包括以下步骤：原料选择、采后处理、清洗、去杂、热烫、破碎、酶解、钝酶、榨汁、粗滤、澄清、精滤、除异味、浓缩、回收芳香物质、杀菌、罐装和密封。该澄清果汁呈浅黄色，具有拐枣果实特有的香气和滋味，澄清透明；果汁的组成主要为40％～70％的糖，0％～20％的蛋白质和氨基酸；0％～4％的脂肪；5％～20％有机酸；0％～2％的维生素；0％～10％的黄酮等其它成分。本发明具有多种优点：①保持了拐枣原有的色、香、味、营养物质和功效成分；②制备工艺中酶技术的应用大大提高了果汁的得率；③制备工艺具有动态的灵活性，可根据生产条件和产品的质量要求及时调整。