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公开(公告)号：CN201365488Y
公开(公告)日：2009-12-23
申请号：CN200920031723.2
申请日：2009-01-16
Applicant: 西北农林科技大学
IPC: A23B9/06
Abstract: 本实用新型涉及燕麦红外灭酶机，其能够在燕麦加工流水线上快速连续灭杀燕麦脂肪酶及其他酶系，达到商业无酶活性要求，配合燕麦籽粒润水实现淀粉预糊化，具有缩短燕麦食品蒸煮时间，产生燕麦特有香味，延长燕麦食品货架期，提升燕麦产品商业价值的作用。本实用新型包括支架和与支架连接的框架，框架上层设置有与电源相连的红外加热板，框架中层设置有载料板，载料板上设置有与润料仓连接的进料口及末端的出料口，载料板和加热板周围设置热电偶，热电偶与温度控制仪表连接，载料板的下端设置有振动电机，载料板的右端与调节螺杆连接，红外加热板和载料板的两侧设置有隔热板，红外加热板为水平排列的六块加热板，加热板中间部位留有一个排气口。
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