公开(公告)号：CN105661314A

公开(公告)日：2016-06-15

申请号：CN201610190302.9

申请日：2016-03-30

申请人： 薛传校

发明人： 何彧 ,  李环 ,  薛传校 ,  李俊龙

IPC分类号： A23L7/109 ,  A23L19/00 ,  A23L33/105 ,  A23L33/185

CPC分类号： A23V2002/00 ,  A23V2200/30

摘要： 本发明提供一种由刺嫩芽制成的面条，包括刺嫩芽汁、小麦粉以及和面水。较佳地，所述刺嫩芽10-20重量份，所述小麦粉100-150重量份，所述和面水和所述刺嫩芽汁榨汁所用的水总共为280-420重量份。还提供一种刺嫩芽汁，为所述刺嫩芽在水中煮后冷却至室温再榨汁过滤制成。本发明的由刺嫩芽制成的面条，其制备简单，易操作，不仅具有独特的口味，还保留刺嫩芽的营养价值，具有多种药用及保健价值，能够缓解气虚的相关症状，适于大规模推广应用。

公开(公告)号：CN104982497A

公开(公告)日：2015-10-21

申请号：CN201510460082.2

申请日：2015-07-31

申请人： 薛传校

发明人： 刘凤江 ,  李俊龙 ,  何彧 ,  李环 ,  翁雯

IPC分类号： A21D13/08 ,  A21D2/36

摘要： 本发明公开了一种含有山野菜的食品，其由如下方法制备得到：猫爪子菜粉的制备、面浆的调制、辅料的混合、面团的调制、成型及烘烤。本发明的含有山野菜的食品，能够缓解胃酸分泌过多及便秘等亚健康疾病。

公开(公告)号：CN105167046A

公开(公告)日：2015-12-23

申请号：CN201510492405.6

申请日：2015-08-12

申请人： 薛传校

发明人： 刘凤江 ,  李俊龙 ,  何彧 ,  李环 ,  陶丽 ,  张菊

IPC分类号： A23L2/02 ,  A23L2/52 ,  A23L1/29

CPC分类号： A23L2/02 ,  A23L2/52 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/30 ,  A23V2200/324 ,  A23V2200/332 ,  A23V2250/54

摘要： 本发明涉及一种山野菜饮料，其含有下列成分：黄瓜香3.16％至24.72％；乳铁蛋白0.28％至1.83％；燕麦纤维0.14％至0.92％；维生素甘油溶液0.14％至0.92％；甜菊糖苷0.08％至0.49％；饮用水72.53％至96.06％。本发明的山野菜饮料，能够减轻体重，同时不影响饮食和身体健康。