一种植物乳杆菌保鲜荔枝的方法
    2.
    发明公开

    公开(公告)号:CN118000249A

    公开(公告)日:2024-05-10

    申请号:CN202410173518.9

    申请日:2024-02-07

    Abstract: 本发明属于荔枝贮藏保鲜技术领域,本发明公开了植物乳杆菌SXC48或其发酵液在荔枝采后保鲜中的应用。本发明研究发现植物乳杆菌SXC48的发酵液对荔枝果实有保鲜作用,可以减缓荔枝果实的衰老以及具有抗病性和杀菌的作用。并且经植物乳杆菌SXC48的发酵液处理的荔枝果实,在8~10℃下贮藏即可,无需在传统低温0~3℃下贮藏,可大量节省荔枝贮藏过程中能源的消耗,同时减少对冷藏条件的依赖。本发明基于植物乳杆菌SXC48发酵液的防腐保鲜剂绿色、安全、环保,使用方法简单便捷,可以增加果农和果商经济效益,且容易推广应用和成果转化,具有很高的应用前景与价值。

    一种荔枝的绿色保鲜方法及保鲜剂

    公开(公告)号:CN119073389A

    公开(公告)日:2024-12-06

    申请号:CN202411171224.9

    申请日:2024-08-23

    Abstract: 本发明属于荔枝保鲜领域,具体涉及一种荔枝的绿色保鲜方法及保鲜剂。本发明提供了一种荔枝保鲜方法,利用特定的药食同源的中药原料制备中药提取液(甘草提取液或大蒜提取液)作为荔枝果实的保鲜剂,具有防止腐烂和控制褐变的作用,商品果率明显增加,极大的减少荔枝采后损失,延长保鲜时间、延长货架期,同样在8~10℃贮藏保鲜25天后,货架期可由1‑2天显著提升至5天,而在保障货架期不低于2天的前提下,采用本发明保鲜方法可将保鲜时间由25天延长至35天。而且作为天然保鲜剂,无农药残留风险,安全、环保。同时,中药提取液制备简单、原料来源广、成本低,有利于推广应用和成果转化,具有重大应用价值。

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