公开(公告)号：CN107245251A

公开(公告)日：2017-10-13

申请号：CN201710424924.8

申请日：2017-06-07

Applicant: 苏州大学

Inventor： 刘江云 ,  唐崇明 ,  牛忻 ,  张健 ,  郝丽莉

IPC: C09B61/00 ,  C09B67/54 ,  C07H17/04 ,  C07H1/08 ,  A23L5/43

CPC classification number: C09B61/00 ,  A23L5/43 ,  A23V2002/00 ,  C07H1/08 ,  C07H17/04 ,  C09B67/0096 ,  A23V2200/04

Abstract: 本发明公开了乌饭树叶及其提取物的制备方法和应用，该乌饭树叶中含有不低于1.0 mg/g的乌饭树苷，水分含量不高于10%；该乌饭树叶的制备方法为选取含有乌饭树苷的越橘属植物新鲜叶，在不高于60℃的温度下干燥，即得。该乌饭树叶可用于制备乌饭树叶提取物，方法为采用水或乙醇‑水混合溶媒对乌饭树叶进行提取，浓缩，干燥，即得。该乌饭树叶及其提取物具有染黑作用，可用于制备食品或其它染色用品中。本发明通过大量实验研究和工艺优化分析完成，并对乌饭树叶及其提取物中主要活性成分乌饭树苷进行了活性跟踪、分离鉴定和定量分析。本发明制备出的乌饭树叶及其提取物具有有效成分含量高、制备工艺容易产业化、产品质量可控等显著优势。