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发明公开
糖化酶的制造方法审中-实审

公开(公告)号：CN117999349A

公开(公告)日：2024-05-07

申请号：CN202280064354.5

申请日：2022-09-21

Applicant: 花王株式会社

Inventor： 前田纮弥 , 儿玉武子 , 柴田望 , 高桥史员 , 五十岚一晓

IPC: C12N9/30 , C12P19/14 , C12N1/15 , C12N15/31 , C12N15/56 , C12N9/42

Abstract: 本发明提供一种在生物质的糖化处理工序中抑制因果胶而引起的高粘度化的糖化酶的制造方法。生物质糖化酶的制造方法包括对导入有选自下述的(a)所示的基因群中的多聚半乳糖醛酸酶基因和选自(b)所示的基因群中的果胶裂合酶基因的任一方或双方的重组丝状菌进行培养的工序。(a)PgaB基因、PgaI基因、PgaII基因；(b)PelD基因、PelF基因。

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