专利检索 ap:("自然工作有限责任公司") AND inv:"M·米勒" 第 1 页

1.

发明公开
具有非功能性L－或D－乳酸:高铁细胞色素C氧化还原酶基因的产乳酸酵母细胞无效转让

公开(公告)号：CN101370932A

公开(公告)日：2009-02-18

申请号：CN200680051610.8

申请日：2006-11-17

申请人： 自然工作有限责任公司

发明人： M·米勒 , P·索米宁 , A·阿里斯蒂多 , B·M·豪斯 , P·范赫克 , C·A·邓顿

IPC分类号： C12N9/04 , C12N1/20 , C12N15/00 , C12P7/56 , C12Q1/68 , C07H21/04

摘要： 具有外源乳酸脱氢酶基因的酵母细胞通过降低细胞中的L－或D－乳酸：高铁细胞色素c氧化还原酶活性来修饰。这导致细胞乳酸消耗的降低，并能提高发酵过程中的总体乳酸产量。具有降低的L－或D－乳酸：高铁细胞色素c氧化还原酶活性的细胞可通过对比如乳酸或乙醇酸这样的有机酸的抗性来筛选。