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公开(公告)号：CN113518557A
公开(公告)日：2021-10-19
申请号：CN202080018571.1
申请日：2020-03-04
Applicant: 联合利华知识产权控股有限公司
Abstract: 一种用于制备冷冻甜点产品的设备，包括填充头(1)，其包括可连接到包含一种或多种内含物的一种或多种冷冻甜点的源的一个或多个冷冻甜点入口(3)、混合室(4)和出口(2)；包括喷嘴(6)的第一壳体(5)可连接到填充头出口(2)，并可相对于填充头出口(2)旋转，喷嘴(7)的出口具有包括中心部分(8)和外围部分(9)的横截面，其中环形(24)可叠加在中心部分(8)上，环形(24)的直径与一种或多种内含物的最长长度之比为3:1至6:1，一种或多种内含物的最长长度为2mm至10mm。一种包括前述设备制备冷冻甜点产品的方法以及根据该方法制备的产品。
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