公开(公告)号：CN118685478A

公开(公告)日：2024-09-24

申请号：CN202410819516.2

申请日：2024-06-24

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 狄桂兰 ,  陈新华 ,  武云龙 ,  徐晗 ,  农燕鸿 ,  张正伟 ,  傅钰钦

IPC: C12P21/06 ,  C07K1/34 ,  A61K38/01 ,  A61P31/04 ,  A23K20/147

Abstract: 本发明公开了具有抑菌能力的鲍内脏及肌肉胰蛋白酶酶解产物的制备方法和应用，本方案方法制备的鲍内脏及肌肉酶解产物具有广谱杀菌活性，其对不同鲍致病菌均有较好的杀伤效果；同时，鲍内脏及肌肉酶解产物还具有溶血活性小、杀菌效果稳定的特点，本方案原料来源成本低，且还能够实现鲍加工副产物的资源化利用，提高了鲍加工的综合经济效益。

公开(公告)号：CN118831096A

公开(公告)日：2024-10-25

申请号：CN202410819451.1

申请日：2024-06-24

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 狄桂兰 ,  陈新华 ,  徐晗 ,  武云龙 ,  农燕鸿 ,  张正伟 ,  傅钰钦

IPC: A61K35/618 ,  A23K10/26 ,  A23K10/22 ,  A23K10/14 ,  A23K50/80 ,  A61P31/04

Abstract: 本发明公开了具有杀菌能力的鲍内脏及肌肉木瓜蛋白酶酶解产物的制备方法和应用，本方案方法制备的鲍内脏及肌肉酶解产物(抗菌肽)具有广谱杀菌活性，其对不同鲍致病菌均有较好的杀伤效果；同时，鲍内脏及肌肉酶解产物还具有溶血活性小、杀菌效果稳定的特点，本方案原料来源成本低，且还能够实现鲍加工副产物的资源化利用，提高了鲍加工的综合经济效益。