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公开(公告)号:CN116046995B
公开(公告)日:2024-10-29
申请号:CN202310091401.1
申请日:2023-02-03
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明涉及一种基于青叶物理特性及挥发物的岩茶智能做青判别方法。做青时有摇青、晾青和做青三种判别模式,三种模式下分别采集的叶温、CO2浓度、不同数量的在制叶电参数及叶层有机挥发物含量,分别标记为Y1‑n、Y2‑n、Y3‑n……Y20‑n、Y21‑n、L1‑n、L2‑n、L3‑n……L18‑n、L19‑n、S1‑n、S2‑n、S3‑n……S17‑n;在摇、晾过程中相应参数数量的70%满足参数变化最小值要求时,即可判定摇、晾或做青达到适度标准,其计算公式以Y1‑n为例:Y1‑n/Y1‑1‑100%=Min摇青完成(n=1,2,3……n)。本发明可高效、智能的对下一步工序的进行与否提供决策支持,进行武夷岩茶智能化做青,克服武夷岩茶做青过程工艺判别人工依赖性强,做青质量不稳定,加工效率低等问题。
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公开(公告)号:CN116046995A
公开(公告)日:2023-05-02
申请号:CN202310091401.1
申请日:2023-02-03
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明涉及一种基于青叶物理特性及挥发物的乌龙茶智能做青判别方法。做青时有摇青、晾青和做青三种判别模式,三种模式下分别采集的叶温、CO2浓度、不同数量的在制叶电参数及叶层有机挥发物含量,分别标记为Y1‑n、Y2‑n、Y3‑n……Y20‑n、Y21‑n、L1‑n、L2‑n、L3‑n……L18‑n、L19‑n、S1‑n、S2‑n、S3‑n……S17‑n;在摇、晾过程中相应参数数量的70%满足参数变化最小值要求时,即可判定摇、晾或做青达到适度标准,其计算公式以Y1‑n为例:Y1‑n/Y1‑1‑100%=Min摇青完成(n=1,2,3……n)。本发明可高效、智能的对下一步工序的进行与否提供决策支持,进行武夷岩茶智能化做青,克服武夷岩茶做青过程工艺判别人工依赖性强,做青质量不稳定,加工效率低等问题。
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公开(公告)号:CN216453102U
公开(公告)日:2022-05-10
申请号:CN202122930605.9
申请日:2021-11-26
Applicant: 福建农林大学 , 福建政和瑞茗茶业有限公司
IPC: A23F3/06
Abstract: 本发明涉及一种茶叶萎凋槽,除湿机将潮湿的空气转换成干燥的空气输送到送风管道,萎凋槽的风机启动,将送风管道内干燥的空气输送至萎凋槽底,萎凋的风机和槽底风道之间设有大风门,槽底风道上方设有气流分配板,气流分配板上有小风门可单独调节大小,气流分配板上方设有摊叶板,当除湿机和风机启动时,可实现处于萎凋槽内各处茶叶所受气流均匀一致,使叶片均匀失水,提高茶叶萎凋、摊放品质。
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公开(公告)号:CN216453103U
公开(公告)日:2022-05-10
申请号:CN202122988840.1
申请日:2021-12-01
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23F3/06
Abstract: 本实用新型涉及一种乌龙茶气流辅助摇青连续化做青设备,其特征在于:包括摇青筒和控温控湿萎凋室,所述摇青筒的输出端连接第一输送带的入端,第一输送带的出端连接控温控湿萎凋室的入料端,所述控温控湿萎凋室的出料端一分支连通第二输送带的入端,所述第二输送带的出端连接摇青筒的输入端,所述控温控湿萎凋室的出料端另一分支连通茶叶出料口;所述摇青筒包括密布有通孔的不锈钢转筒和驱动不锈钢转筒转动的驱动装置,所述不锈钢转筒的两端部分别设有支撑滚轮和驱动支撑滚轮升降的气缸,所述不锈钢转筒的外周罩设有不随不锈钢转筒一端升降的风板,本实用新型乌龙茶气流辅助摇青连续化做青设备不受阴雨天影响,可显著提高制作乌龙茶的效率。
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公开(公告)号:CN216874829U
公开(公告)日:2022-07-05
申请号:CN202220124568.4
申请日:2022-01-18
Applicant: 福建农林大学 , 福建政和瑞茗茶业有限公司
IPC: A23F3/06
Abstract: 本实用新型涉及一种基于多通道计量投料的茶叶动态拼配匀堆机,其特征在于:包括传送带主体、设在传送带主体第一端头和两侧边的多组上料斗,所述传送带主体的第二端头设有末端匀料斗和设在末端匀料斗出口的末端平输机,其中位于传送带主体第一端头的上料斗与传送带主体之间依次设有第一斜输机、第一流量可调出料口和第一重力感应装置,其中位于传送带主体侧边的上料斗与传送带主体之间依次设有第二斜输机、第二流量可调出料口、第二重力感应装置和平输机,各流量可调出料口和重力感应装置分别与控制终端电性连接。本实用新型基于多通道计量投料的茶叶动态拼配匀堆机可提高拼配效率,稳定拼配产品质量。
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