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公开(公告)号：CN116751275A
公开(公告)日：2023-09-15
申请号：CN202310903544.8
申请日：2023-07-22
Applicant: 福州大学
IPC: C07K14/435 , A61K38/16 , A61P31/04
Abstract: 本发明公开了一种蜂源改造体抗菌肽AC‑7及其制备和应用。所述蜂源改造体抗菌肽AC‑7是根据抗菌肽Abaecin的氨基酸序列经过改造获得的。相较于抗菌肽Abaecin，抗菌肽AC‑7具有较高的两亲性且带有较多的电荷量。抑菌实验表明，抗菌肽AC‑7具有强效广谱的抑菌效果，对革兰氏阴性菌的抑制效果稳定且有效MIC为2~4μg/mL，革兰氏阳性菌MIC值为4~16μg/mL。
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公开(公告)号：CN116693649A
公开(公告)日：2023-09-05
申请号：CN202310903467.6
申请日：2023-07-22
Applicant: 福州大学
IPC: C07K14/435 , A61K38/17 , A61P31/04 , A23L3/3526
Abstract: 本发明公开了一种鲍鱼源改造体抗菌肽AB‑1及其制备和应用。抗菌肽AB‑1氨基酸序列为RRRLQRPLRRIHRLLRKAKKFGKAFVGEIM，其是根据抗菌肽Abhisin的氨基酸序列经过改造获得的，净电荷数为+30，分子量为3731.56Da。研究表明，抗菌肽AB‑1具有高效、广谱抗菌活性，对指示菌的最小抑菌浓度达2~8μg/mL；同时，其细胞毒性低、安全性高，易被蛋白酶降解，且耐蒸煮（100℃），并在一定盐离子浓度条件下保持稳定。此外，抗菌肽AB‑1可通过破坏菌体细胞壁膜的方式杀灭包括耐药菌等食源性腐败与致病菌，可将其应用到食品的防腐保鲜中。
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公开(公告)号：CN114395026A
公开(公告)日：2022-04-26
申请号：CN202210098946.0
申请日：2022-01-27
Applicant: 福州大学
Abstract: 本发明公开了一种广谱抗菌肽CA‑1，其氨基酸序列为GLLSVLGSVAKHVLPHVVPVIAEHLWKKLFKK‑NH2。该广谱抗菌肽是结合现有的抗菌肽相关理论知识，对澳大利亚树蛙来源的天然抗菌肽Caerin1.1通过理性分子设计进行改造而得到的。抑菌实验结果表明，本发明的抗菌肽CA‑1具有广谱的抑菌效果，其对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌均有很好的抑制效果，抑菌浓度可达1~8μg/ml。经圆二色谱测定，抗菌肽CA‑1在205~220nm处有负值吸收峰，在TFE溶液中可形成α螺旋结构。
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