-
公开(公告)号：CN102558878A
公开(公告)日：2012-07-11
申请号：CN201210000138.2
申请日：2012-01-04
Applicant: 福州大学
CPC classification number: Y02A40/961 , Y02W90/13
Abstract: 本发明公开了一种含有绿茶提取物的鱼皮胶原蛋白抗氧化膜及其制备方法，其膜组分中含有绿茶提取物，胶原蛋白和甘油。本发明先将绿茶提取物溶于蒸馏水制成绿茶提取物水溶液，再将胶原蛋白溶于蒸馏水制成胶原蛋白水溶液，然后将两种溶液混合，并加入甘油作为增塑剂，搅拌均匀，静置脱气，移取铺展于有机玻璃框上干燥成膜。本发明制备的胶原蛋白抗氧化膜与单纯的胶原蛋白膜相比抗氧化性明显加强，并且在贮存180天后，仍然具有很好的抗氧化活性；该抗氧化膜具有良好的机械强度，紫外线阻隔性能及防水蒸气透过性能，能被生物降解，不会对环境造成污染，能防止食品氧化，从而达到食品保鲜及延长货架期的效果。
-
公开(公告)号：CN102276858A
公开(公告)日：2011-12-14
申请号：CN201110222564.6
申请日：2011-08-04
Applicant: 福州大学
Abstract: 本发明公开了一种可食性胶原蛋白复合膜的制备方法，它以鱼皮胶原蛋白和壳聚糖及其衍生物为主要原料，将胶原蛋白溶于蒸馏水制成胶原蛋白水溶液，将壳聚糖及其衍生物溶于稀醋酸制成稀溶液，然后将两种溶液复合，并加入增塑剂，最后成膜制成可食性胶原蛋复合膜。该膜具有良好的生物相容性，可降解及较好的保鲜功能，其主要原料及辅料均为可食用物质，来源充足。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102643554B
公开(公告)日：2013-12-04
申请号：CN201210139512.7
申请日：2012-05-08
Applicant: 福州大学
CPC classification number: Y02A40/961 , Y02W90/13
Abstract: 本发明公开了一种可食性鱼皮胶原蛋白抗菌膜及其制备方法，其膜组分中含有鱼皮胶原蛋白、壳聚糖、植物精油、大豆卵磷脂和甘油。先将鱼皮胶原蛋白粉末溶于蒸馏水制成鱼皮胶原蛋白溶液，然后将壳聚糖溶于乙酸溶液制成壳聚糖溶液，再将植物精油溶解在大豆卵磷脂的蒸馏水中制成植物精油溶液，然后将三种溶液混合，并加入甘油作为增塑剂，搅拌均匀，静置脱气，移取铺展于有机玻璃框上干燥成膜。本发明制备的胶原蛋白抗菌膜具有良好的抗菌性能，能被生物降解，不会对环境造成污染，能抑制食品表面微生物的生长，从而达到食品保鲜及延长货架期的效果。
-
公开(公告)号：CN102633054B
公开(公告)日：2013-10-30
申请号：CN201210118934.6
申请日：2012-04-23
Applicant: 福州大学
IPC: C08J5/18
Abstract: 本发明涉及一种含有植物提取物的抗氧化胶原蛋白活性膜的制备方法，属于可食性膜共混改性领域。本发明的抗氧化活性膜组分中含有植物提取物，胶原蛋白，甘油。本发明先将胶原蛋白与甘油按比例溶于蒸馏水制成胶原蛋白水溶液，再将植物提取物加入蒸馏水制成溶液，然后添加一定量于胶原蛋白液中，搅拌均匀，超声脱气，移取铺展于有机玻璃板上干燥成膜。本发明制备的活性蛋白膜与单纯的胶原蛋白膜相比，由于提取物的加入，抗氧化性明显提高，且具有了良好的紫外线阻隔性能及一定的抗菌性，此外该蛋白膜还具有良好的机械强度及阻湿，阻气性能，可降解，从而达到保护食品和减少环境污染的效果。
-
公开(公告)号：CN102643554A
公开(公告)日：2012-08-22
申请号：CN201210139512.7
申请日：2012-05-08
Applicant: 福州大学
CPC classification number: Y02A40/961 , Y02W90/13
Abstract: 本发明公开了一种可食性鱼皮胶原蛋白抗菌膜及其制备方法，其膜组分中含有鱼皮胶原蛋白、壳聚糖、植物精油、大豆卵磷脂和甘油。先将鱼皮胶原蛋白粉末溶于蒸馏水制成鱼皮胶原蛋白溶液，然后将壳聚糖溶于乙酸溶液制成壳聚糖溶液，再将植物精油溶解在大豆卵磷脂的蒸馏水中制成植物精油溶液，然后将三种溶液混合，并加入甘油作为增塑剂，搅拌均匀，静置脱气，移取铺展于有机玻璃框上干燥成膜。本发明制备的胶原蛋白抗菌膜具有良好的抗菌性能，能被生物降解，不会对环境造成污染，能抑制食品表面微生物的生长，从而达到食品保鲜及延长货架期的效果。
-
公开(公告)号：CN102558878B
公开(公告)日：2013-11-20
申请号：CN201210000138.2
申请日：2012-01-04
Applicant: 福州大学
CPC classification number: Y02A40/961 , Y02W90/13
Abstract: 本发明公开了一种含有绿茶提取物的鱼皮胶原蛋白抗氧化膜及其制备方法，其膜组分中含有绿茶提取物，胶原蛋白和甘油。本发明先将绿茶提取物溶于蒸馏水制成绿茶提取物水溶液，再将胶原蛋白溶于蒸馏水制成胶原蛋白水溶液，然后将两种溶液混合，并加入甘油作为增塑剂，搅拌均匀，静置脱气，移取铺展于有机玻璃框上干燥成膜。本发明制备的胶原蛋白抗氧化膜与单纯的胶原蛋白膜相比抗氧化性明显加强，并且在贮存180天后，仍然具有很好的抗氧化活性；该抗氧化膜具有良好的机械强度，紫外线阻隔性能及防水蒸气透过性能，能被生物降解，不会对环境造成污染，能防止食品氧化，从而达到食品保鲜及延长货架期的效果。
-
公开(公告)号：CN102633054A
公开(公告)日：2012-08-15
申请号：CN201210118934.6
申请日：2012-04-23
Applicant: 福州大学
IPC: B65D65/46
Abstract: 本发明涉及一种含有植物提取物的抗氧化胶原蛋白活性膜及制备方法，属于可食性膜共混改性领域。本发明的抗氧化活性膜组分中含有植物提取物，胶原蛋白，甘油。本发明先将胶原蛋白与甘油按比例溶于蒸馏水制成胶原蛋白水溶液，再将植物提取物加入蒸馏水制成溶液，然后添加一定量于胶原蛋白液中，搅拌均匀，超声脱气，移取铺展于有机玻璃板上干燥成膜。本发明制备的活性蛋白膜与单纯的胶原蛋白膜相比，由于提取物的加入，抗氧化性明显提高，且具有了良好的紫外线阻隔性能及一定的抗菌性，此外该蛋白膜还具有良好的机械强度及阻湿，阻气性能，可降解，从而达到保护食品和减少环境污染的效果。
-
-
-
-
-
-
Search Results
7
records
(took 0.015 seconds)
