公开(公告)号：CN117925647A

公开(公告)日：2024-04-26

申请号：CN202311023841.X

申请日：2023-08-15

Applicant: 滨州学院 ,  西北农林科技大学

Inventor： 刘龙祥 ,  张玉苗 ,  赵红玉 ,  宋炜钰 ,  刘滨 ,  许骥坤 ,  尚帅 ,  吴涛 ,  王君

IPC: C12N15/31 ,  C12N15/74 ,  C12N1/21 ,  C12G1/022 ,  C12R1/25 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明公开了一种应答转录调节因子基因及其应用，属于基因工程技术领域。本发明提供的应答转录调节因子基因，其核酸序列如SEQ ID NO:1所示。该基因被本发明首次证实与菌种的耐酸性调控相关。这一耐酸性能的开发，有利于提高酒酒球菌在葡萄酒苹果酸乳酸发酵中的发酵性能，从而进一步提高葡萄酒的品质，具有重要的应用前景。

公开(公告)号：CN117925647B

公开(公告)日：2025-05-06

申请号：CN202311023841.X

申请日：2023-08-15

Applicant: 山东航空学院 ,  西北农林科技大学

Inventor： 刘龙祥 ,  张玉苗 ,  赵红玉 ,  宋炜钰 ,  刘滨 ,  许骥坤 ,  尚帅 ,  吴涛 ,  王君

IPC: C12N15/31 ,  C12N15/74 ,  C12N1/21 ,  C12G1/022 ,  C12R1/25 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明公开了一种应答转录调节因子基因及其应用，属于基因工程技术领域。本发明提供的应答转录调节因子基因，其核酸序列如SEQ ID NO:1所示。该基因被本发明首次证实与菌种的耐酸性调控相关。这一耐酸性能的开发，有利于提高酒酒球菌在葡萄酒苹果酸乳酸发酵中的发酵性能，从而进一步提高葡萄酒的品质，具有重要的应用前景。