一种婴幼儿营养米粉食物过敏的动物模型的构建方法

    公开(公告)号:CN119605734A

    公开(公告)日:2025-03-14

    申请号:CN202411962804.X

    申请日:2024-12-30

    Abstract: 本发明涉及婴幼儿实物过敏防治领域,一种婴幼儿营养米粉食物过敏的动物模型的构建方法。包括1:实验动物按体重随机分若干组适应性喂养;2:在第1—7天,对各组实验动物分别使用不同受试佐剂进行实验,其中一组实验动物接受无佐剂的阴性空白对照,其余每组又根据不同受试物分不同的小组;动物每天定时定量饮食,阴性空白组喂食无佐剂搭配的基础液体饲料剂,其余各组喂食含0.5mL免疫佐剂溶液的相同量液体饲料;3:第8天上午9:00进行过敏激发,空白组喂食5g纯净水,其余组喂食5g的婴幼儿营养米粉液体饲料,观察动物临床过敏性症状并进行血液和组织样本采集;然后处死动物,采集血液样本;实验动物优选SPF级体重45g~65g的3周龄的雌性Wistar大鼠。

    一种降低婴幼儿过敏症状的婴幼儿米粉制备方法

    公开(公告)号:CN119523043A

    公开(公告)日:2025-02-28

    申请号:CN202411747669.7

    申请日:2024-12-02

    Abstract: 本发明涉及婴幼儿食品技术领域,一种降低婴幼儿过敏症状的婴幼儿米粉制备方法。步骤1:米原料分拣清洗:选取富GABA的发芽米进行清洗,去除泥沙、杂质、糠层、表面微生物以及农药物残留,取富GABA的发芽米94—96份、矿物质营养素包1—2份、维生素营养素包1—2份、低聚果糖1—2份、椰子油1—2份备用;步骤2:高静压预处理。步骤3、高湿蒸汽快速吸水处理。步骤4:剪切和浆化处理:在磨浆机中加入步骤3处理后的原料,浆化得到的浆料过筛,再加入矿物质营养素包、维生素营养素包、低聚果糖、椰子油,混合均匀得到米浆;步骤5:滚筒干燥处理。步骤6:破碎过筛婴幼儿米片通过破碎后,通过5mm的筛网过筛后,制得所述的婴幼儿米粉。

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