一种茯砖茶中小分子化合物的鉴定方法

    公开(公告)号:CN110057925A

    公开(公告)日:2019-07-26

    申请号:CN201810049909.4

    申请日:2018-01-18

    Abstract: 本发明公开了一种茯砖茶中小分子化合物的鉴定方法,通过对化合物的质谱特征、精确质荷比以及同位素模式识别计算,得到其可能的分子式;将化合物的分子量、碎片离子峰、保留时间等特征与自制并经结构鉴定的标准化合物、文献报导的各类茶叶中发现的化合物进行比对,确定或推测其结构。

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