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发明公开
一种高纯度柑橘黄酮糖苷的制备方法审中-实审

公开(公告)号：CN117925756A

公开(公告)日：2024-04-26

申请号：CN202410076699.3

申请日：2024-01-18

申请人： 浙江工业大学

发明人： 范永仙 , 陈永凡 , 陈翰驰 , 朱林江 , 陈小龙

IPC分类号： C12P19/60 , C12P19/20 , C12P19/18 , C12P19/14 , C07H17/07 , C07H1/06

摘要： 本发明公开了一种高纯度柑橘黄酮糖苷的制备方法，采用环糊精糖基转移酶催化柑橘黄酮与糊精之间的糖基转移过程，之后采用糖化酶选择性降解多糖基柑橘黄酮至单糖基柑橘黄酮，随后采用β‑糖苷酶选择性降解反应液中未转化的柑橘黄酮原料，最后通过大孔吸附树脂吸附分离溶液中的单糖基柑橘黄酮。通过该方法制备得到的柑橘黄酮糖苷如葡萄糖基橙皮苷和葡萄糖基柚皮苷，具有较高的纯度，纯度可以达到95％以上。