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公开(公告)号：CN102106875A
公开(公告)日：2011-06-29
申请号：CN201010574409.6
申请日：2010-12-06
Applicant: 浙江工业大学
Abstract: 本发明提供了一种水溶性α-葡萄糖苷酶抑制剂的提取方法：药用真菌子实体(桦褐孔菌，桑黄)→粉碎过筛60～100目→称取一定量→加入20～40倍重量的水→超声处理20～40分钟→加入液态高温淀粉酶，沸水提取2～4h→3800g以上离心去渣→上清液真空浓缩至原有体积的1/10～1/15→加入食用级乙醇至终浓度80％，醇沉8h以上→沉淀加蒸馏水复溶→1万截留分子量膜超滤12～24h→滤液真空浓缩→冷冻干燥提取物(药用真菌水溶性α-葡萄糖苷酶抑制剂)。采用本发明方法，可获得具有较好活性的水溶性α-葡萄糖苷酶抑制剂，原料桦褐孔菌和桑黄是两种已有较远应用历史的药用真菌，毒副作用较少，而且本发明采用的工艺过程不涉及有毒有害步骤，安全性高，十分有利于后续医药保健食品的开发。
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