公开(公告)号：CN101358173A

公开(公告)日：2009-02-04

申请号：CN200810120902.3

申请日：2008-09-04

Applicant: 浙江工业大学

Inventor： 欧志敏 ,  杨根生 ,  冯海

IPC: C12N1/14 ,  A61K36/28 ,  A61P13/12 ,  C12R1/685

Abstract: 本发明提供了一株新的β－葡萄糖苷酶产生菌——黑曲霉ZJUT712，及其在固态发酵炮制牛蒡子中的应用。黑曲霉(Aspergillusniger)ZJUT712，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，地址：北京市朝阳区大屯路中科院微生物研究所，保藏编号：CGMCC No.2594，保藏日期：2008年7月15日。本发明有益效果主要体现在：提供了一株可供固态发酵法炮制牛蒡子的新菌株——β－葡萄糖苷酶产生菌黑曲霉ZJUT712；利用本发明方法固态发酵炮制牛蒡子，牛蒡子苷转化为牛蒡子苷元的摩尔产率可以达到93.0％，牛蒡子的有效成分大幅度提高，促使牛蒡子摄入人体快速起效；炮制工艺简单、成本低廉、节能环保、适用于大规模推广。

公开(公告)号：CN101358173B

公开(公告)日：2010-12-08

申请号：CN200810120902.3

申请日：2008-09-04

Applicant: 浙江工业大学

Inventor： 欧志敏 ,  杨根生 ,  冯海

IPC: C12N1/14 ,  A61K36/28 ,  A61P13/12 ,  C12R1/685

Abstract: 本发明提供了一株新的β-葡萄糖苷酶产生菌——黑曲霉ZJUT712，及其在固态发酵炮制牛蒡子中的应用。黑曲霉(Aspergillusniger)ZJUT712，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，地址：北京市朝阳区大屯路中科院微生物研究所，保藏编号：CGMCC No.2594，保藏日期：2008年7月15日。本发明有益效果主要体现在：提供了一株可供固态发酵法炮制牛蒡子的新菌株——β-葡萄糖苷酶产生菌黑曲霉ZJUT712；利用本发明方法固态发酵炮制牛蒡子，牛蒡子苷转化为牛蒡子苷元的摩尔产率可以达到93.0％，牛蒡子的有效成分大幅度提高，促使牛蒡子摄入人体快速起效；炮制工艺简单、成本低廉、节能环保、适用于大规模推广。