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公开(公告)号：CN106434795A
公开(公告)日：2017-02-22
申请号：CN201610832595.6
申请日：2016-09-19
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明提供了一种通过pH冲击来提高井冈霉素产量的方法，通过在一定发酵阶段在发酵培养基中添加适量的碱溶液来提高井冈霉素发酵产量。通过在发酵开始20h后向吸水链霉菌5008的发酵培养基中添加2mol/L的NaOH溶液调整发酵液的pH至8.0，其他工艺条件保持一样，利用pH冲击实现井冈霉素发酵产量的提高，使得最终产量达到14.44g/L，比未添加NaOH溶液的对照组发酵产量高27.3％。本发明所述的方法简单易行、能耗少，且获得较高的井冈霉素产量，降低了生产成本，可应用于工业化大规模生产。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN108396003B
公开(公告)日：2020-08-07
申请号：CN201810253383.1
申请日：2018-03-26
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种降解亚硝酸钠的多粘类芽孢杆菌菌株及其筛选和应用，该菌Paenibacillus polymyxa JM01保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号CGMCC 15240。本发明包括菌株的分离培养及16S rDNA分子鉴定；多粘类芽孢杆菌培养后，活性物质菌悬液的获得；在体外，该菌株对亚硝酸盐的降解效果；在体内，腌制猪肉中的亚硝酸盐的降解应用。本发明筛选的多粘类芽孢杆菌能对亚硝酸盐进行有效降解，可用于含亚硝酸盐食品中减少亚硝酸盐含量的添加物。
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公开(公告)号：CN106939289B
公开(公告)日：2019-10-01
申请号：CN201710100745.9
申请日：2017-02-23
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种生防用解淀粉芽孢杆菌菌株及其用途，该菌Bacillus amyloliquefaciens B4保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC No：13466。本发明包括菌株的分离培养及16S rDNA分子鉴定；解淀粉芽孢杆菌培养后，不同活性物质(包括其发酵液、上清液、菌悬液)的获得；在体外，不同的活性产物对常见水果表面的腐败真菌(青霉、链格孢)的抑制效果；在体内，枇杷、梨、樱桃番茄、苹果贮藏中的防腐应用。本发明筛选的解淀粉芽孢菌株及其产物能对多种水果采后腐败产生有效抑制，可用于制备一种抑制青霉、链格孢等腐败菌且具有较宽抑菌谱的生防用保鲜剂。
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公开(公告)号：CN108396003A
公开(公告)日：2018-08-14
申请号：CN201810253383.1
申请日：2018-03-26
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种降解亚硝酸钠的多粘类芽孢杆菌菌株及其筛选和应用，该菌Paenibacillus polymyxa JM01保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号CGMCC 15240。本发明包括菌株的分离培养及16S rDNA分子鉴定；多粘类芽孢杆菌培养后，活性物质菌悬液的获得；在体外，该菌株对亚硝酸盐的降解效果；在体内，腌制猪肉中的亚硝酸盐的降解应用。本发明筛选的多粘类芽孢杆菌能对亚硝酸盐进行有效降解，可用于含亚硝酸盐食品中减少亚硝酸盐含量的添加物。
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公开(公告)号：CN106434795B
公开(公告)日：2020-02-18
申请号：CN201610832595.6
申请日：2016-09-19
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明提供了一种通过pH冲击来提高井冈霉素产量的方法，通过在一定发酵阶段在发酵培养基中添加适量的碱溶液来提高井冈霉素发酵产量。通过在发酵开始20h后向吸水链霉菌5008的发酵培养基中添加2mol/L的NaOH溶液调整发酵液的pH至8.0，其他工艺条件保持一样，利用pH冲击实现井冈霉素发酵产量的提高，使得最终产量达到14.44g/L，比未添加NaOH溶液的对照组发酵产量高27.3％。本发明所述的方法简单易行、能耗少，且获得较高的井冈霉素产量，降低了生产成本，可应用于工业化大规模生产。
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公开(公告)号：CN106939289A
公开(公告)日：2017-07-11
申请号：CN201710100745.9
申请日：2017-02-23
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种生防用解淀粉芽孢杆菌菌株及其用途，该菌Bacillus amyloliquefaciens B4保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC No：13466。本发明包括菌株的分离培养及16S rDNA分子鉴定；解淀粉芽孢杆菌培养后，不同活性物质(包括其发酵液、上清液、菌悬液)的获得；在体外，不同的活性产物对常见水果表面的腐败真菌(青霉、链格孢)的抑制效果；在体内，枇杷、梨、樱桃番茄、苹果贮藏中的防腐应用。本发明筛选的解淀粉芽孢菌株及其产物能对多种水果采后腐败产生有效抑制，可用于制备一种抑制青霉、链格孢等腐败菌且具有较宽抑菌谱的生防用保鲜剂。
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