-
公开(公告)号：CN103159350A
公开(公告)日：2013-06-19
申请号：CN201310083249.9
申请日：2013-03-15
Applicant: 浙江大学
IPC: C02F9/06
Abstract: 本发明公开了一种基于食品级原料的微酸性电解水生成设备。包括食盐水水箱、第一球阀、第一泵组和第一流量计的食盐水供液系统；包括可调直流电源和无隔膜电解槽电解系统；包括食醋储存箱、第二球阀、第二泵组、第二流量计、单向阀、混合阀和pH指示计的pH调节系统；包括第一液位计、第二液位计、蜂鸣器和控制器的电路控制系统；采用食盐水供液系统提供电解用食盐水，通过食醋的添加对电解水的pH进行调节而获得微酸性电解水。本发明使用的均为食品级原料，容易获取且价格低廉；同时制取的微酸性电解水具有很好的杀菌功效，能够应用于日常家庭清洗消毒、农业食品和医疗等领域。
-
公开(公告)号：CN103771636B
公开(公告)日：2015-04-15
申请号：CN201410020815.6
申请日：2014-01-17
Applicant: 浙江大学
IPC: C02F9/06
Abstract: 本发明公开了一种基于微酸性电解处理养殖水的装置及处理方法。包括进水水泵、液体混合器、消毒反应器、内循环水泵、微酸性电解处理槽、单向阀和出水水泵；进水水泵的一端接待消毒处理的养殖水，进水水泵的另一端与液体混合器的一个输入端相连接，经消毒反应器后分为二路，一路接出水水泵，另一路经内循环水泵、微酸性电解处理槽、单向阀与液体混合器的另一个输入端相连接。通过对混合比参数、有效氯浓度、以及反应时间的控制，在有效杀灭微生物的同时，控制处理后水体中的余氯浓度和pH6.4～6.9值。本发明具有高效、节能、广谱、环保、无消毒副产物的优点，可广泛用于饮用水、养殖水、泳池水、或工业废水等水处理系统中的消毒环节。
-
公开(公告)号：CN103004554A
公开(公告)日：2013-04-03
申请号：CN201210518941.5
申请日：2012-12-06
Applicant: 浙江大学
IPC: A01G25/00
CPC classification number: Y02A40/237
Abstract: 本发明公开了一种缓解植物水分胁迫的方法。通过用微酸性电解水进行植物直接浇灌，来显著降低其蒸腾速率。所述的微酸性电解水理化指标：pH为5.0-6.5，有效氯浓度为10-80ppm，氧化还原电位为700-850mv。本发明与普通灌溉用水相比，在相同的灌溉水量条件下，微酸性电解水更能够缓解植物干旱缺水问题，提高植物对水分胁迫的适应性，达到高效节水的效果。同时，微酸性电解水具有杀菌、防病害的功能，可以一水多用，因此本发明具有很好的实用性，操作简单，安全性好，节水效率高。
-
公开(公告)号：CN104351913A
公开(公告)日：2015-02-18
申请号：CN201410541064.2
申请日：2014-10-14
Applicant: 浙江大学
CPC classification number: A23B4/06
Abstract: 本发明公开了一种基于微酸性电解水的冻生虾加工装置，包括电解水箱和工作台，工作台具有雾化喷淋区、称重区及冻结区。采用该加工装置进行加工的方法主要是采用电解水箱中制取的含高浓度有效氯的微酸性电解水，对清洗净的生虾进行雾化喷淋，之后将生虾等重量分拣，置入冻结槽，再注入微酸性电解水并进行包冰处理，即可获得冻生虾。本发明的基于微酸性电解水的冻生虾加工装置，结构简单，操作方便，所采用的微酸性电解水，含高浓度有效氯，不但能有效控制生虾表面细菌数，且能较佳地实现生产车间的消毒。采用本发明的装置进行加工，工序简单，快捷高效，且可良好地实现生虾表面减菌，使得冻生虾在贮藏期间有较好的抑菌效果，从而延长其保鲜期。
-
公开(公告)号：CN104304842A
公开(公告)日：2015-01-28
申请号：CN201410500417.4
申请日：2014-09-26
Applicant: 浙江大学
IPC: A23L1/015
CPC classification number: A23L5/276
Abstract: 本发明公开的降低燕窝中亚硝酸盐含量的方法，是将新采燕窝放入有效氯浓度为20-60mg/L，pH值4.5-6.5，氧化还原电位700-850mv的微酸性电解水中浸泡5-30min，然后用清水冲洗、烘干。采用本发明的方法，通过电解水对亚硝酸盐的转化有效降低燕窝中亚硝酸盐的含量，不仅效果显著、简便快捷、成本较低，而且安全无残留，也不影响燕窝的原有品质与形状，适用于工厂大批量加工处理燕窝中的亚硝酸盐。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN103211254B
公开(公告)日：2014-02-26
申请号：CN201310087545.6
申请日：2013-03-19
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种山茱萸果肉饮料的加工方法。所述方法是以山茱萸果干及白砂糖等为主要原料，山茱萸果干经浸泡、热烫、打浆后加入0.03﹪的β-环糊精，得到一定量的山茱萸原浆液，原浆液经过滤后，再以如下的质量体积比对其进行调配：山茱萸浊汁添加量为12﹪，白砂糖添加量为6﹪，柠檬酸添加量为0.04﹪，复合稳定剂添加量为0.15﹪，混合后进行均质、脱气、灌装和灭菌，得到山茱萸果肉饮料。本发明使用β-环糊精有助于减少产品因单宁引起的涩味，加工科学合理；按照最佳配方制出的饮料，色泽、口感最好，能保持原料原有的营养价值，不仅具有独特的风味和口感，而且能最大化的利用山茱萸。
-
公开(公告)号：CN103211254A
公开(公告)日：2013-07-24
申请号：CN201310087545.6
申请日：2013-03-19
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种山茱萸果肉饮料的加工方法。所述方法是以山茱萸果干及白砂糖等为主要原料，山茱萸果干经浸泡、热烫、打浆后加入0.03﹪的β-环糊精，得到一定量的山茱萸原浆液，原浆液经过滤后，再以如下的质量体积比对其进行调配：山茱萸浊汁添加量为12﹪，白砂糖添加量为6﹪，柠檬酸添加量为0.04﹪，复合稳定剂添加量为0.15﹪，混合后进行均质、脱气、灌装和灭菌，得到山茱萸果肉饮料。本发明使用β-环糊精有助于减少产品因单宁引起的涩味，加工科学合理；按照最佳配方制出的饮料，色泽、口感最好，能保持原料原有的营养价值，不仅具有独特的风味和口感，而且能最大化的利用山茱萸。
-
公开(公告)号：CN103168825A
公开(公告)日：2013-06-26
申请号：CN201310087544.1
申请日：2013-03-19
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种水产品减菌化前处理及冷藏保鲜方法。首先将水产品用冷水清洗以除去污垢杂质，然后将清洗后的水产品放入微酸性电解水中进行浸泡或搅拌杀菌，杀菌处理后的水产品置于泡沫保藏箱中，覆盖保鲜冰，最后进行封箱。本发明能有效降低因微生物污染而引起的腐败，延长水产品货架期；保鲜冰的使用，既降低温度，减缓水产品一系列生化反应，储运过程中由冰融化成的水，还可进一步起到杀菌作用；微酸性电解水杀菌广谱、高效，尤其是其与有机物作用后会还原成水，与当前其他杀菌剂比较，安全无残留，对人体及环境友好；微酸性电解水作用条件温和，对肉的品质几乎无影响。本发明不仅适用于鱼虾贝等鲜活食品的保鲜，还可应用于肉制品的保鲜领域中。
-
公开(公告)号：CN104221965B
公开(公告)日：2016-03-23
申请号：CN201410469799.9
申请日：2014-09-16
Applicant: 浙江大学
CPC classification number: Y02A40/81
Abstract: 本发明公开了一种基于微酸性电解水暂养蛤类的装置及方法。该装置包括安装在支架上的电解水箱、养殖盆、过滤盆、过滤水桶和水泵。电解水箱内有电解水制取装置，能自动制取微酸性电解水。电解水箱下接养殖盆，养殖盆中架有带孔有机塑料板用于放置蛤类，过滤箱中放置过滤棉，下接过滤水桶，过滤后的废水经水泵送入电解水箱，使蛤类在循环流动的微酸性电解水中暂养净化。本发明装置结构简单，操作方便，利用微酸性电解水进行循环水暂养蛤类，一方面实现了暂养的环境条件可控且长时间稳定，另一方面微酸性电解水杀菌能力强，能在保证蛤类存活率的同时高效广谱杀灭细菌。
-
公开(公告)号：CN104436271A
公开(公告)日：2015-03-25
申请号：CN201410644382.1
申请日：2014-11-14
Applicant: 浙江大学
IPC: A61L9/14 , A61L101/06
Abstract: 本发明公开了一种降低室内空气中微生物污染的方法，包括如下步骤：将微酸性电解水经雾化处理15-120min，并以200-300mL/h的流量喷入空气中，所述的微酸性电解水，其有效氯浓度为10-30mg/L，pH为4.5-6.5，氧化还原电位为700-900mV。本发明的方法可以实现室内带人消毒，可有效降低空气中微生物污染，且不会对家具产生腐蚀，无需对房间内的装饰摆设等做额外的防护措施，此外，本发明还可起到传统空气加湿器的作用，通过调节室内的空气相对湿度从而改善室内空气质量；本发明的方法便捷、高效，有利于进行推广应用。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
20
records
(took 0.015 seconds)
