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发明公开
一种含大麦若叶的固体饮料及其制备方法无效

公开(公告)号：CN111466504A

公开(公告)日：2020-07-31

申请号：CN201910070862.4

申请日：2019-01-24

Applicant: 浙江医药股份有限公司新昌制药厂

Inventor： 许新德 , 汪作良 , 刘爱琴 , 谢恬 , 虞雷明 , 候国枝 , 孙齐明 , 史永生

IPC: A23L2/39 , A23L2/52 , A23L33/10 , A23L33/21

Abstract: 本发明提供了一种含大麦若叶的固体饮料及其制备方法，所述固体饮料包括如下组分：大麦若叶微粉15-60wt.％，木糖醇颗粒10-50wt.％，抹茶粉5-20wt.％，菊粉1-10wt.％，魔芋粉0.5-4.0wt.％，二氧化硅0.2-3.0wt.％，三氯蔗糖0.1-3.0wt.％。本发明得到的固体饮料产品易于冲调，溶解快，不分层，而且口感细腻润滑，具有良好的消费体验感。

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