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公开(公告)号：CN112001901A
公开(公告)日：2020-11-27
申请号：CN202010832982.6
申请日：2020-08-18
Applicant: 济南大学 , 山东商业职业技术学院
Abstract: 本公开提供了一种基于卷积神经网络的苹果缺陷检测方法及系统，属于水果缺陷检测技术领域，所述方法包括以下步骤：获取苹果的图像数据；对获取的图像数据进行预处理；将预处理后的图像数据输入到预设卷积神经网络模型中，得到苹果缺陷检测结果；其中，对获取的图像数据进行预处理包括：采用最大类间方差法去除苹果背景，并调整图像分辨率为预设像素；本公开降低了花梗和花萼对缺陷检测精确度的影响，能够实现苹果的高效和准确的缺陷识别。
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公开(公告)号：CN111814825B
公开(公告)日：2022-11-11
申请号：CN202010499390.7
申请日：2020-06-04
Applicant: 济南大学 , 山东商业职业技术学院
Abstract: 本公开公开了基于遗传算法优化支持向量机的苹果检测分级方法及系统，包括：获取待检测苹果的图像；对待检测苹果的图像进行预处理；将预处理后得到的数据输入到预先训练好的分类器中，分类器输出待检测苹果的等级；其中，所述分类器是基于遗传算法优化的支持向量机。本公开通过遗传算法优化支持向量机，基于优化的支持向量机对苹果的等级进行分级，并且在分级的过程汇中考虑了苹果的外部品质特征并对其进行分级，具有较高的工程应用价值。
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公开(公告)号：CN111814825A
公开(公告)日：2020-10-23
申请号：CN202010499390.7
申请日：2020-06-04
Applicant: 济南大学 , 山东商业职业技术学院
Abstract: 本公开公开了基于遗传算法优化支持向量机的苹果检测分级方法及系统，包括：获取待检测苹果的图像；对待检测苹果的图像进行预处理；将预处理后得到的数据输入到预先训练好的分类器中，分类器输出待检测苹果的等级；其中，所述分类器是基于遗传算法优化的支持向量机。本公开通过遗传算法优化支持向量机，基于优化的支持向量机对苹果的等级进行分级，并且在分级的过程汇中考虑了苹果的外部品质特征并对其进行分级，具有较高的工程应用价值。
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公开(公告)号：CN119234871A
公开(公告)日：2025-01-03
申请号：CN202411552575.4
申请日：2024-11-01
Applicant: 山东商业职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种罗非鱼肉的冷冻解冻方法，包括罗非鱼肉的预处理：将新鲜罗非鱼宰杀，取鱼脊肉均匀切片，尺寸为5cm×5cm×2cm；抗冻剂的制备：准确称取占罗非鱼片总质量0.16％的三聚磷酸钠，0.08％的焦磷酸钠，0.12％六偏磷酸钠及4％的海藻糖，配制抗冻剂；液氮快速冷冻处理：处理好的罗非鱼片于抗冻剂中浸泡后取出，用密封袋封装，置于托盘中，用液氮迅速冻结后，放入冷冻箱冷冻处理；稳恒磁场解冻处理：将托盘置于‑20℃的无磁场环境进行24小时解冻处理后，置于稳恒磁场环境中解冻。本发明采用抗冻剂、液氮快速冷冻技术和稳恒磁场解冻技术，显著降低了汁液损失率，可以有效保持解冻后罗非鱼肉的色泽、气味等感官特征以及弹性、硬度，维持其品质和新鲜程度。
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公开(公告)号：CN119119805A
公开(公告)日：2024-12-13
申请号：CN202411361085.6
申请日：2024-09-27
Applicant: 山东商业职业技术学院 , 淮阴工学院 , 山东国农物流科技有限公司
IPC: C09D101/28 , C09D191/00 , C09D5/08
Abstract: 本发明属于果蔬贮藏保鲜技术领域，特别是涉及一种姜黄素保鲜乳液及其制备方法和应用。本发明通过将羧甲基纤维素钠、固化剂、增塑剂、姜黄素‑牡丹籽油混合液混合搅拌后，均质、超声得到姜黄素保鲜乳液，并将姜黄素保鲜乳液均匀涂布在可降解保鲜袋上，干燥后获得可降解姜黄素保鲜袋。本发明能够有效延缓果实失重、硬度、可溶性固形物等指标的降低，抑制腐烂率的升高，最大程度的保持感官品质和营养价值，提高果蔬的保鲜期，安全性高，无毒无害，对环境友好；操作简单，制备时间短，大大降低了生产成本，有利于实现大规模市场化应用。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN107831084B
公开(公告)日：2023-09-12
申请号：CN201711295101.6
申请日：2017-12-08
Applicant: 山东商业职业技术学院
Abstract: 本发明涉及到冰鲜水产品品质变化的领域，具体涉及到一种生鲜水产品品质综合测定装置及测定方法。所述生鲜水产品品质综合测定装置包括保鲜室、切割台、传送装置、测试区和控制系统，所述传送装置可将切割台上切割后的样品输送至测试区，所述测试区包括pH测定区、菌落总数测定区、气味测定区和样品组织硬度弹性测定区，该装置可以检测水产品的pH、菌落总数、气味和组织硬度弹性。
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公开(公告)号：CN106172163B
公开(公告)日：2021-12-03
申请号：CN201610787635.X
申请日：2016-08-31
Applicant: 山东商业职业技术学院
IPC: A01K63/02
Abstract: 本发明涉及一种水产品无水保活智能运输集装箱，它包括箱体，其特征在于：所述的箱体内设置有控制室和无水保活室，所述的控制室和无水保活室通过隔板隔开，所述的隔板上设置有室内小门；所述的控制室内设置有控制面板和液晶显示器，所述控制面板连接有控制器，所述的控制器连接所述的液晶显示器；所述的无水保活室内还设置有货架，所述的货架包括四根立柱，以及位于每一层的横柱，横柱设置于相邻立柱之间，货架的一侧紧贴箱体的侧壁，所述的立柱与横柱上均设置有导轨。
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公开(公告)号：CN112126412A
公开(公告)日：2020-12-25
申请号：CN202010809971.6
申请日：2020-08-13
Applicant: 山东商业职业技术学院
IPC: C09K5/06
Abstract: 本发明涉及冷链物流技术领域，具体涉及一种适用于‑2~1℃的冰鲜型相变蓄冷剂的制备方法。本发明的方法包括以下步骤：（1）按重量份比例混合物料：将4.5～6份碳酸钠、0.1～0.5份山梨酸钾、0.25～0.75份海藻酸钠、0.8～1.5份羧甲基纤维素钠搅拌混合均匀；（2）混匀物料溶解：向混匀物料中加入91.25~94.35份水，搅拌溶解至半透明半流体状态；（3）排气：将溶解至半透明半流体状态的物料静置10~20h，排出溶解于料液的气泡，得到相变蓄冷剂。本发明具有更长的蓄冷时间，能有效的维持短途运送时的低温环境，可用于日常生活中食品保鲜，保证食品运送过程中品质，也可广泛应用于医药和疫苗的冷链物流装备中。
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公开(公告)号：CN109011690A
公开(公告)日：2018-12-18
申请号：CN201811253073.6
申请日：2018-10-25
Applicant: 山东商业职业技术学院
IPC: B01D11/02
CPC classification number: B01D11/0265
Abstract: 本发明涉及温度敏感型中草药活性成分提取浓缩机组及提取浓缩工艺，属于物料的提取萃取技术领域。包括机架、控制系统、提取装置、浓缩装置、温度控制装置、过滤装置和回流冷凝系统，通过控制系统实时监控温度、超声波频率、搅拌速率，通过PLC为核心控制器对系统的硬件和软件进行控制。可以根据不同中药提取工艺的要求，设定提取温度，能够对提取浓缩过程进行精确控温。可以广泛用于不同中草药活性成分的提取与浓缩作业，适用于对温度敏感型的中草药活性成分提取与浓缩作业。提取工艺重现性好，提取物得率高。设备便于操作、控制精度高、可视性好、设备信息化、自动化水平高、运行稳定。
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公开(公告)号：CN108313529A
公开(公告)日：2018-07-24
申请号：CN201810310727.8
申请日：2018-03-30
Applicant: 山东商业职业技术学院
Abstract: 本发明提供一种新型水产品保鲜装置及其方法，包括：运输箱和微控制器，运输箱上设有检测运输箱内环境参数的光纤检测装置；运输箱底部设有底座，底座内设有装置箱，装置箱内设有用于给所述运输箱降温的制冷装置；环绕运输箱设有磁场辅助制冷装置；光纤检测装置、磁场辅助制冷装置、制冷装置分别与微控制器连接；磁场辅助制冷装置包括：多个铁芯、蓄电池、电子开关和线圈；多个铁芯环绕运输箱侧面并与运输箱平行设置，多个铁芯上分别缠绕有线圈，线圈分别通过电子开关与蓄电池连接。水产品生物组织液在强磁场的作用下，处于0℃以下是不会冻结，避免了水产品在解冻时组织液膜破裂、汁液流失等有损水产品原有风味的问题。
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