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公开(公告)号：CN113712067A
公开(公告)日：2021-11-30
申请号：CN202111214309.7
申请日：2021-10-19
Applicant: 济南大学
IPC: A22C17/00
Abstract: 本发明公开了一种全自动骨肉相连穿串机自动穿串的方法，属于食品机械领域，该机械包括输肉装置、输签装置、机架组，输肉装置上设置有输送链条，输送链条上安装有存料模板；输肉装置上还设置有承载板，承载板上安装有压肉装置及打签装置；输签装置上设置有排签装置，排签装置下方设置有皮带输送装置，皮带输送装置的一边设置有存签装置；存签装置的末端和排签装置相接近。该全自动骨肉相连穿串机的输肉装置能够实现食材的连续输入及输出，通过压肉装置能够将食材固定；输签装置能够实现自动输签运签功能，通过和打签装置配合将签子插入食材中，实现自动穿串功能，能够有效的降低工人的劳动强度，提高工作效率。
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