-
公开(公告)号：CN116076646A
公开(公告)日：2023-05-09
申请号：CN202310136174.X
申请日：2023-02-20
Applicant: 河北同福健康产业有限公司 , 安徽同福集团股份有限公司 , 河北魏福现代食品有限公司
IPC: A23L3/3526 , A23L3/3571 , A23L3/3508 , A23L3/3562 , A23L3/358 , A23L7/104 , A23L19/10
Abstract: 本申请涉及馒头加工技术领域，具体公开了一种抗老化馒头用保鲜剂及抗老化馒头。抗老化馒头用保鲜剂主要由以下重量份的原料制成：蛋白粉100份、复合酶制剂6‑10份、柠檬酸4‑6份、硬脂酰乳酸钠9‑11份、海藻酸钠7‑9份、明胶包覆氯化钙12‑14份。利用该保鲜剂加工获得的馒头，放置4d后，中心硬度＜2800g、菌落总数＜1500CFU/g，具有较高的抗老化性，延长货架期，满足市场需求。
-
公开(公告)号：CN116579683A
公开(公告)日：2023-08-11
申请号：CN202310421380.5
申请日：2023-04-19
Applicant: 河北同福健康产业有限公司 , 河北魏福现代食品有限公司
IPC: G06Q10/083 , G06Q10/0631 , G06Q30/0601
Abstract: 本申请涉及运输配送技术领域，尤其是涉及一种食品配送方法、系统、电子设备及存储介质，方法包括获取预设时间段内接收到的多个订购信息，根据目标订购地址从地址与区域类型的预设对应关系中确定所述目标订购地址对应的目标订购区域类型；当目标订购区域类型为稠密类型时，根据所述目标订购地址确定目标订购地址的相邻地址范围，并判断相邻地址范围内是否存在相邻商家；若存在相邻商家，并且存在相邻商家的订购信息，则根据目标订购清单和相邻订购清单确定配送路径，并基于配送路径确定待配送食品在配送车辆中的摆放位置；控制配送车辆按照配送路径进行配送。本申请可以减少运输过程中的投入成本，并且减少订购商家在完成一次订购时的收货次数。
-
公开(公告)号：CN118306675A
公开(公告)日：2024-07-09
申请号：CN202410365927.9
申请日：2024-03-28
Applicant: 河北同福健康科技有限公司 , 河北魏福现代食品有限公司
IPC: B65D53/02 , B65D21/036 , B65D25/32 , B65D81/18 , F25D3/08
Abstract: 本发明属于保鲜装置技术领域，具体涉及一种发酵面制品高效保鲜装置，包括保鲜盒，所述保鲜盒的上侧可拆卸连接有盖板，所述盖板的侧壁上铰接有扣板，所述保鲜盒的上侧固定安装有排气组件，所述保鲜盒的侧方设置有定位装置，所述保鲜盒的外壁上固定连接有辅助密封组件，所述辅助密封组件包括固定块，所述固定块中开设有气仓。该发酵面制品高效保鲜装置通过辅助密封组件的使用，使扣板在转动扣紧固定块后，扣板会挤压活塞块，活塞块压缩复位弹簧将气仓中的气体挤压至通管中，再补充至弹性密封垫中，使弹性密封垫与密封圈紧密接触，提高该装置在存放面制品时的密封性，进而提高该装置的保鲜效果，达到高效保鲜效果。
-
公开(公告)号：CN118525874A
公开(公告)日：2024-08-23
申请号：CN202410899119.0
申请日：2024-07-05
Applicant: 河北同福健康科技有限公司 , 河北魏福现代食品有限公司
Abstract: 本发明涉及冷冻面团加工技术领域，尤其涉及一种冷冻面团发酵控制装置，包括发酵箱以及置物盆，所述发酵箱内顶部固定连接有呈对称分布的伸缩杆，伸缩杆下端固定连接有支撑板，所述置物盆侧壁的内部设有环形加热板，置物盆外壁上设有呈对称分布的固定槽，固定槽内壁上均安装有第一导电体，第一导电体与环形加热板电性连接，所述发酵箱内部活动连接有呈对称分布且与固定槽相适配的固定块，固定块靠近置物盆的一端安装有第二导电体；该装置通过环形加热板能够从多个方位对置物盆内部的面团原料进行加热，使得面团原料受热均匀，方便工作人员对面团发酵过程中的温度控制。
-
公开(公告)号：CN115773913A
公开(公告)日：2023-03-10
申请号：CN202211401324.7
申请日：2022-11-09
Applicant: 河北同福健康产业有限公司 , 安徽同福集团股份有限公司
Abstract: 本发明涉及面粉品质检测技术领域，具体公开一种面粉前处理溶液的制备方法及其应用。通过将面粉和特定体积比的硝酸溶液和高氯酸溶液混合，进行微波消解处理，降温后得一级处理溶液，进一步，在一级处理溶液中加入稀盐酸，通过过滤洗涤后得到的面粉处理物，然后在面粉处理物中加入氢氟酸溶液，在特定的温度下浸渍保温，得面粉前处理溶液。本发明提供的面粉前处理溶液的制备方法操作简单，仅需三个小时内即能完成该操作，本发明的检测结果相对于国标的RSD值小，检测结果较国标更加精准，能够满足大规模生产分析检验需求。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN115735630A
公开(公告)日：2023-03-07
申请号：CN202211424308.X
申请日：2022-11-14
Applicant: 安徽同福集团股份有限公司 , 河北同福健康产业有限公司
Abstract: 本发明公开了一种温室检测系统，包括装置本体，所述装置本体的顶部设置有转动辊，且装置本体的前侧壁安装有显示屏；所述转动辊的两端与装置本体的顶部轴承连接，转动辊通过电机驱动，所述转动辊的左右两侧均固定连接有牵引绳，且牵引绳卷绕在转动辊上，所述牵引绳的底部固定连接有清洁刷；所述转动辊的中心处开设有弧形槽，所述弧形槽的内部滑动连接有活动块，所述活动块上固定连接有连接杆，且连接杆的底部固定连接有扇形板，所述扇形板的固定安装有齿块。该温室检测系统不仅能够对显示屏的表面进行清洁，同时还能够辅助装置本体的散热，并且还能够生成大量的二氧化碳辅助植物的光合作用，功能丰富，实用性更好。
-
公开(公告)号：CN115649659A
公开(公告)日：2023-01-31
申请号：CN202211561323.9
申请日：2022-12-07
Applicant: 河北同福健康产业有限公司
Abstract: 本申请公开了一种延长面点货架期的保鲜盒，属于保鲜盒领域，包括用于盛装面点的保鲜盒本体，保鲜盒本体内部还包括：以中间线对称设置的冷藏区与常温区，冷藏区与常温区两侧的保鲜盒本体内部皆连接有横向设置的连接槽，冷藏区内部等间距固定有冷藏盒，冷藏区两侧下半部均等间距开设有与连接槽相互连通的连通槽，冷藏盒以中心线对称设置有弧形滑动槽，弧形滑动槽内部滑动连接有弧形滑动板。本申请利用蒸馏水冷冻后形成过冷现象，并利用活塞板推动蒸馏水流动，蒸馏水之间相互碰撞，改变了其内部稳定的状态，使得过冷状态下的蒸馏水快速凝固的冰块，同时进入蒸馏水冷藏盒的内部，对冷藏温度范围值较低的面点进行全方位冷藏的同时同步起到保温的效果。
-
公开(公告)号：CN114209008A
公开(公告)日：2022-03-22
申请号：CN202111575570.X
申请日：2021-12-21
Applicant: 河北同福健康产业有限公司
Abstract: 本发明公开了一种低GI荞麦挂面及其制备方法，所述的挂面包含如下重量份数的物质：荞麦面粉30‑80份，小麦富强粉20‑70份，银耳粉1‑10份，沙蒿粉1‑10份,桑叶提取物1‑5份。本发明与现有技术相比，利用双螺旋挤压机加工荞麦杂粮面条，使得配方中淀粉经过一定程度预糊化，进而减少了苦荞杂粮挂面的蒸煮时间，而且口感劲道。配方中添加沙蒿粉是为了进一步改善苦荞杂粮挂面的口感。配方中添加桑叶提取物，利于控制餐后血糖上升速度，使荞麦挂面具有低GI的特性，其GI值≤55，适宜于减肥控糖人群食用。
-
公开(公告)号：CN118357155A
公开(公告)日：2024-07-19
申请号：CN202410429439.X
申请日：2024-04-10
Applicant: 河北同福健康产业有限公司
Abstract: 本申请涉及预制菜净菜分选系统及方法，涉及预制菜生产技术的领域，预制菜净菜分选系统包括清洗池；提升机，设置于清洗池内；第一传送带，设置于清洗池一侧；自清洁分选机构，设置于第一传送带输出端一侧，用于将预制菜分选呈不同规格大小尺寸，并对粘附的预制菜残留物定期清洁；第二传送带，数量设置多个，连接于自清洁分选机构；防堆叠机构，设置于第一传送带，用于将预制菜进行铺平处理。本申请具有在蔬菜进行流水线切菜加工前，对蔬菜个头的大小进行分选，便于针对不同规格大小的蔬菜，采用不同规格尺寸刀片一次性完成流水线加工切菜任务，提高预制菜的切割效率和切割后的质量的效果。
-
公开(公告)号：CN118216567A
公开(公告)日：2024-06-21
申请号：CN202410530906.8
申请日：2024-04-29
Applicant: 河北同福健康产业有限公司
Abstract: 本申请涉及预制菜锁鲜技术领域，具体公开了一种预制菜防腐锁鲜组合物，其主要由水凝胶、铁氧体磁粉体、铁粉制成；水凝胶由溶剂和溶质组成，溶剂为水‑甘油混合液；溶质主要包括以下原料：表面活性剂、丙烯酰胺、2‑丙烯酸十二烷基酯、甲基丙烯酸羟基乙酯、聚乙烯醇水溶液、增效助剂、过硫酸铵、硼酸。该预制菜防腐锁鲜组合物，将铁氧体磁粉体、铁粉分散在水凝胶中，利用铁氧体磁粉体产生的电磁效应以及铁粉的吸氧作用，显著抑制预制新陈代谢以及细菌繁殖，表现出保鲜效果好，锁鲜程度高的特点。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
73
records
(took 0.044 seconds)
