公开(公告)号：CN116579683A

公开(公告)日：2023-08-11

申请号：CN202310421380.5

申请日：2023-04-19

Applicant: 河北同福健康产业有限公司 ,  河北魏福现代食品有限公司

Inventor： 刘辉 ,  王成祥 ,  张美娜 ,  崔二彬 ,  佟伟凯 ,  聂欧

IPC: G06Q10/083 ,  G06Q10/0631 ,  G06Q30/0601

Abstract: 本申请涉及运输配送技术领域，尤其是涉及一种食品配送方法、系统、电子设备及存储介质，方法包括获取预设时间段内接收到的多个订购信息，根据目标订购地址从地址与区域类型的预设对应关系中确定所述目标订购地址对应的目标订购区域类型；当目标订购区域类型为稠密类型时，根据所述目标订购地址确定目标订购地址的相邻地址范围，并判断相邻地址范围内是否存在相邻商家；若存在相邻商家，并且存在相邻商家的订购信息，则根据目标订购清单和相邻订购清单确定配送路径，并基于配送路径确定待配送食品在配送车辆中的摆放位置；控制配送车辆按照配送路径进行配送。本申请可以减少运输过程中的投入成本，并且减少订购商家在完成一次订购时的收货次数。

公开(公告)号：CN118525874A

公开(公告)日：2024-08-23

申请号：CN202410899119.0

申请日：2024-07-05

Applicant: 河北同福健康科技有限公司 ,  河北魏福现代食品有限公司

Inventor： 张美娜 ,  刘辉 ,  佟伟凯 ,  刘明亮

IPC: A21C13/00 ,  A21C1/02 ,  A21C1/14

Abstract: 本发明涉及冷冻面团加工技术领域，尤其涉及一种冷冻面团发酵控制装置，包括发酵箱以及置物盆，所述发酵箱内顶部固定连接有呈对称分布的伸缩杆，伸缩杆下端固定连接有支撑板，所述置物盆侧壁的内部设有环形加热板，置物盆外壁上设有呈对称分布的固定槽，固定槽内壁上均安装有第一导电体，第一导电体与环形加热板电性连接，所述发酵箱内部活动连接有呈对称分布且与固定槽相适配的固定块，固定块靠近置物盆的一端安装有第二导电体；该装置通过环形加热板能够从多个方位对置物盆内部的面团原料进行加热，使得面团原料受热均匀，方便工作人员对面团发酵过程中的温度控制。

公开(公告)号：CN118357155A

公开(公告)日：2024-07-19

申请号：CN202410429439.X

申请日：2024-04-10

Applicant: 河北同福健康产业有限公司

Inventor： 王成祥 ,  佟伟凯 ,  张青飞 ,  刘辉

IPC: B07B13/04 ,  B07B13/14 ,  B07B13/16 ,  B08B1/14 ,  B08B1/30 ,  B08B1/52

Abstract: 本申请涉及预制菜净菜分选系统及方法，涉及预制菜生产技术的领域，预制菜净菜分选系统包括清洗池；提升机，设置于清洗池内；第一传送带，设置于清洗池一侧；自清洁分选机构，设置于第一传送带输出端一侧，用于将预制菜分选呈不同规格大小尺寸，并对粘附的预制菜残留物定期清洁；第二传送带，数量设置多个，连接于自清洁分选机构；防堆叠机构，设置于第一传送带，用于将预制菜进行铺平处理。本申请具有在蔬菜进行流水线切菜加工前，对蔬菜个头的大小进行分选，便于针对不同规格大小的蔬菜，采用不同规格尺寸刀片一次性完成流水线加工切菜任务，提高预制菜的切割效率和切割后的质量的效果。

公开(公告)号：CN117152737A

公开(公告)日：2023-12-01

申请号：CN202311172132.8

申请日：2023-09-12

Applicant: 河北同福健康产业有限公司

Inventor： 张嘉 ,  王成祥 ,  霍月琴 ,  佟伟凯

IPC: G06V20/68 ,  G06V10/25 ,  G06V10/764 ,  G06V20/40 ,  G06Q10/0631 ,  G06Q10/0639

Abstract: 本申请涉及一种学生餐管理方法、系统、电子设备及存储介质，涉及流程管理的领域，该方法包括获取收餐处的多个餐盘各自对应的餐盘图像，对每个餐盘图像进行特征识别，得到至少一个菜品，基于每个餐盘图像确定每个餐盘中至少一种菜品的剩余量，基于剩余量确定每种菜品的制作质量分，若存在制作质量分低于预设质量分的目标菜品，则调取目标菜品的制作视频记录，基于制作视频记录确定目标菜品制作过程中的异常环节。本申请具有使得更便于餐饮企业查出菜品制作过程中出现的异常情况的效果。

公开(公告)号：CN218790117U

公开(公告)日：2023-04-07

申请号：CN202223393705.3

申请日：2022-12-15

Applicant: 河北同福健康产业有限公司 ,  安徽同福集团股份有限公司

Inventor： 马淑红 ,  张美娜 ,  马利建 ,  孙锋锋 ,  佟伟凯 ,  聂欧

IPC: A21C3/02

Abstract: 本申请涉及一种馒头加工用全自动连续压面机，涉及食品加工设备的技术领域，包括：机架；上输送带机构，连接在机架上，用于承接输送机输送过来的面片并输送；组合压辊机构，设置在上输送带机构的一端，用于压制面片，并将面片传递到上输送带机构上；下输送带机构，设置在上输送带机构下方，用于接收上输送带机构输送的面片，并将面片传输到组合压辊机构内进行重复压制或者传出设备；动力输出机构，分别与上输送带机构、组合压辊机构和下输送带机构连接，并驱动转动；以及电器控制系统，与动力输出机构电性连接，控制动力输出机构的工作状态。本申请能够实现面团的反复压制和反复折叠，提高连续压面机的揉面效果。

公开(公告)号：CN216601445U

公开(公告)日：2022-05-27

申请号：CN202122606432.5

申请日：2021-10-28

Applicant: 河北同福健康产业有限公司

Inventor： 刘辉 ,  王成祥 ,  崔二彬 ,  佟伟凯

IPC: A21C1/06 ,  A21C1/14

Abstract: 本实用新型公开了一种可自动控比的馒头加工用和面装置，设置有承载作用的搅拌外壳，且搅拌外壳的内表面中端设置具有转动结构的搅拌装置，包括：控制板，安装于所述搅拌外壳的外表面前端，且控制板的内表面设置有控制器，并且控制板的内表面设置有传输器，同时传输器的外表面连接有第一调节器。该可自动控比的馒头加工用和面装置，设置具有自动调节作用的第一调节器，通过设置的控制板安装的控制器连接的传输器，有效的将信号进行传输并调节，且通过设置的第一调节器控制调节阀的大小，有效的控制进水量，并防止出现水量过多，以及设置的第二调节器控制螺纹圈安装的伺服电机，进行调节面粉的进料量。