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公开(公告)号：CN119490897A
公开(公告)日：2025-02-21
申请号：CN202411705718.0
申请日：2024-11-26
Applicant: 江西呐博酒业有限公司
Abstract: 本发明公开了一种啤酒发酵用低温蓄冷装置，具体涉及啤酒发酵设备技术领域，包括底托，所述底托上端固定连接有保温结构，所述保温结构内表面滑动杆连接有盖板结构，所述保温结构外表面右侧固定连接有与其内腔连通的排出管，所述保温结构外表面左部设有与其内腔连通的循环保冷结构。本发明所述的一种啤酒发酵用低温蓄冷装置，通过冷却箱的作用保持换热管中冷却液处于恒定的低温状态，并同步利用供气管与旋流组件的配合对发酵液进行小幅度搅拌，促进发酵液和酵母的接触与反应，进一步的，通过旋流组件向内充入惰性气体从而促进发酵产生的二氧化碳析出，减少发酵液中二氧化碳的含量，提高产品质量。
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公开(公告)号：CN220550148U
公开(公告)日：2024-03-01
申请号：CN202322065671.3
申请日：2023-08-02
Applicant: 江西呐博酒业有限公司
Abstract: 本实用新型公开了啤酒酿造技术领域的一种啤酒酿造用冷却装置，包括冷却箱，所述冷却箱内腔的顶部一侧固定安装有散热器，所述冷却箱内腔的顶部另一侧固定安装有控温器，所述控温器的底部固定安装有连接管，所述连接管的底部固定安装有冷却管。本实用新型通过冷却箱的设置，便于提高酿造效率和酿造质量，确保啤酒达到适宜的冷却效果，通过散热器的设置，便于吸收冷却介质中的热量，使得温度能够迅速下降，实现快速而有效的啤酒冷却过程，通过控温器的设置，便于调节冷却介质的温度，以控制啤酒的降温速度和最终达到的温度，通过连接管的设置，便于将不同的管道段连接起来，并维持连续的循环，通过冷却管的设置，便于传递冷却介质。
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公开(公告)号：CN220737987U
公开(公告)日：2024-04-09
申请号：CN202322434053.1
申请日：2023-09-07
Applicant: 江西呐博酒业有限公司
Abstract: 本实用新型公开了食品与生物工程技术领域的一种啤酒废酵母处理回收装置，包括工作台，所述工作台的一侧固定安装有过滤箱，所述过滤箱的顶部活动安装有过滤板，所述过滤箱的底部固定安装有支撑筋，所述过滤箱的底部开设有漏管，所述过滤箱的底部活动安装有烘干箱。本实用新型通过工作台的设置，便于对保护桶和电机进行承载，通过过滤箱的设置，便于摆放过滤板，通过过滤板的设置，便于将废酵母按照不同粒度或密度进行多次分离，这样可以提高分离效率和纯度，通过支撑筋的设置，便于加固工作台对过滤箱的承载，通过漏管的设置，便于将过滤后的废酵母排出，通过烘干箱的设置，便于废酵母的储存和运输，提高利用价值。
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