公开(公告)号：CN115711962B

公开(公告)日：2024-11-12

申请号：CN202211069557.1

申请日：2022-09-01

申请人： 江苏省疾病预防控制中心(江苏省公共卫生研究院)

发明人： 王溪 ,  吉文亮 ,  霍宗利 ,  张昊 ,  韦娟 ,  杨润 ,  朱铭洪

IPC分类号： G01N30/88 ,  G01N30/72 ,  G01N30/06

摘要： 本发明涉及一种糌粑中糠醛类化合物的检测方法，其先对糌粑中的糠醛类化合物及糠醛类内标中间液进行水溶液涡旋提取，再萃取到乙腈溶液中，得到乙腈提取液；再对乙腈提取液进行QuEChERS净化、转换溶剂为0.01％甲酸水‑乙腈溶液、0.22μm微孔滤膜过滤后得到待测液，最后对待测液进行超高效液相色谱‑串联质谱法检测，在所优选的色谱、质谱条件下，根据糠醛类化合物峰面积与糠醛类化合物内标峰面积比值和标准曲线计算出待测液中糠醛类化合物的浓度，根据公式1计算出糌粑中糠醛类化合物的含量。本发明克服了现有方法有机溶剂消耗大、耗时长、基质干扰多、步骤繁琐等问题，能够快速地检测糌粑中的糠醛类化合物，具有很高的实用性。

公开(公告)号：CN115711962A

公开(公告)日：2023-02-24

申请号：CN202211069557.1

申请日：2022-09-01

申请人： 江苏省疾病预防控制中心(江苏省公共卫生研究院)

发明人： 王溪 ,  吉文亮 ,  霍宗利 ,  张昊 ,  韦娟 ,  杨润 ,  朱铭洪

IPC分类号： G01N30/88 ,  G01N30/72 ,  G01N30/06

摘要： 本发明涉及一种糌粑中糠醛类化合物的检测方法，其先对糌粑中的糠醛类化合物及糠醛类内标中间液进行水溶液涡旋提取，再萃取到乙腈溶液中，得到乙腈提取液；再对乙腈提取液进行QuEChERS净化、转换溶剂为0.01％甲酸水‑乙腈溶液、0.22μm微孔滤膜过滤后得到待测液，最后对待测液进行超高效液相色谱‑串联质谱法检测，在所优选的色谱、质谱条件下，根据糠醛类化合物峰面积与糠醛类化合物内标峰面积比值和标准曲线计算出待测液中糠醛类化合物的浓度，根据公式1计算出糌粑中糠醛类化合物的含量。本发明克服了现有方法有机溶剂消耗大、耗时长、基质干扰多、步骤繁琐等问题，能够快速地检测糌粑中的糠醛类化合物，具有很高的实用性。