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公开(公告)号：CN119257135A
公开(公告)日：2025-01-07
申请号：CN202411362411.5
申请日：2024-09-27
Applicant: 江苏百鲜草食品科技有限公司
Abstract: 本发明涉及面包生产加工技术领域，且公开了一种面包生产加工的出料振动排气设备，包括箱体，所述箱体的内部设置有振动机构；所述振动机构包括第一滑槽、第一滑块、铁盘、滤孔、电机、传动轴、凸轮、第一横杆、第二横杆、顶针；所述第一滑槽的数量为两个，两个所述第一滑槽分别开设在箱体的左右两侧内壁，所述第一滑块的数量为两个，两个所述第一滑块分别滑动连接，两个所述第一滑槽的内部喷涂有润滑油，所述铁盘的左右两侧分别与两个所述第一滑块相对的一侧固定连接，通过开启电机带动传动轴转动，传动轴转动带动铁盘做上下往复移动，并产生振动对制作面包的面团进行排气，进而提升了面包成品的品质与口感。
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