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公开(公告)号：CN119234874A
公开(公告)日：2025-01-03
申请号：CN202411047191.7
申请日：2024-08-01
Applicant: 江苏大学
IPC: A23B7/154
Abstract: 本发明属于采后病害生物防治技术领域，具体涉及一种曲酸防治番茄采后病害及贮藏保鲜的方法。步骤为：首先配制曲酸溶液，灭菌后待用；然后在番茄表面打孔后将其注入，静置后再注入等体积的胡萝卜软腐果胶杆菌菌悬液，由此实现了对胡萝卜软腐果胶杆菌引发的软腐病的有效控制；或者取自然状态下的番茄浸泡于曲酸溶液中，自然晾干，即可实现对番茄采后病害防治和贮藏保鲜的用途；本发明可显著减少番茄采后软腐病的发生，降低番茄采后自然腐烂率，并且安全环保，不仅对采后番茄主要品质指标无显著不良影响，且可以减缓其贮藏品质的劣变，取得了显著的技术效果，应用前景广阔。
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