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公开(公告)号：CN102816701A
公开(公告)日：2012-12-12
申请号：CN201110150888.3
申请日：2011-06-07
Applicant: 江苏大学
Abstract: 本发明属于微生物应用技术和食品生物技术领域，公开了用于发酵米糠和麸皮提取液生产灰树花多糖的菌株。该灰树花菌株已经于2011年4月7日保藏在中国武汉的武汉大学内中国典型培养物保藏中心（CCTCC），保藏菌株编号为CCTCCNo:M2011113，名称为Grifolasp.JSU10-2。本发明通过原生质体激光诱变，得到了利用廉价原料高产菌丝多糖的菌株，该菌株和原始菌株分别液体发酵米糠和麸皮复合培养基，诱变菌株的菌丝干重和多糖分别比原始菌株提高了31.7%和32.6%。
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公开(公告)号：CN102816807A
公开(公告)日：2012-12-12
申请号：CN201110150890.0
申请日：2011-06-07
Applicant: 江苏大学
Abstract: 一种灰树花多糖锰复合物的生产方法，涉及食品微生物应用技术领域。按照下述步骤进行：米糠、麸皮常压下90-98℃水浸提2.5-3h后，去渣取汁；将所取汁用于发酵，按照米糠使用量为30-120g/L培养基，麸皮的使用量为30-120g/L培养基，锰的添加量为100～300mg/L培养基，添加磷酸二氢钾1.0-1.5g/L，硫酸镁0.5-0.80g/L，pH自然，所用菌株为诱变得到的灰树花菌株；将液体培养所得的菌丝体经离心分离后，用蒸馏水洗涤，干燥至恒重得菌丝体；将上述菌丝体经常规水提取、脱蛋白、乙醇沉淀及冷冻干燥后即可得胞内多糖锰复合物。该方法的复合物新、产量高、高效低成本使用了廉价原料。
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公开(公告)号：CN102816701B
公开(公告)日：2014-08-20
申请号：CN201110150888.3
申请日：2011-06-07
Applicant: 江苏大学
Abstract: 本发明属于微生物应用技术和食品生物技术领域，公开了用于发酵米糠和麸皮提取液生产灰树花多糖的菌株。该灰树花菌株已经于2011年4月7日保藏在中国武汉的武汉大学内中国典型培养物保藏中心（CCTCC），保藏菌株编号为CCTCC No:M2011113，名称为Grifolasp.JSU10-2。本发明通过原生质体激光诱变，得到了利用廉价原料高产菌丝多糖的菌株，该菌株和原始菌株分别液体发酵米糠和麸皮复合培养基，诱变菌株的菌丝干重和多糖分别比原始菌株提高了31.7%和32.6%。
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公开(公告)号：CN102816807B
公开(公告)日：2014-04-09
申请号：CN201110150890.0
申请日：2011-06-07
Applicant: 江苏大学
Abstract: 一种灰树花多糖锰复合物的生产方法，涉及食品微生物应用技术领域。按照下述步骤进行：米糠、麸皮常压下90-98℃水浸提2.5-3h后，去渣取汁；将所取汁用于发酵，按照米糠使用量为30-120g/L培养基，麸皮的使用量为30-120g/L培养基，锰的添加量为100～300mg/L培养基，添加磷酸二氢钾1.0-1.5g/L，硫酸镁0.5-0.80g/L，pH自然，所用菌株为诱变得到的灰树花菌株；将液体培养所得的菌丝体经离心分离后，用蒸馏水洗涤，干燥至恒重得菌丝体；将上述菌丝体经常规水提取、脱蛋白、乙醇沉淀及冷冻干燥后即可得胞内多糖锰复合物。该方法的复合物新、产量高、高效低成本使用了廉价原料。
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