公开(公告)号：CN103421861B

公开(公告)日：2015-11-25

申请号：CN201310274914.2

申请日：2013-06-28

Applicant: 江苏大学

Inventor： 刘伟民 ,  陈静 ,  沈国栋 ,  周文彪 ,  赵杰文 ,  马海乐 ,  张笑飞 ,  曹勋 ,  金雷

IPC: C12P19/04

Abstract: 一种冬虫夏草多糖的生产方法，涉及食品微生物应用技术领域。按照下述步骤进行：称取原料，米糠为1-3g/100mL，麸皮为1-3g/100mL，磷酸二氢钾0.09-0.18g/100mL，硫酸镁0.04-0.08g/100mL；加所需的水后，装料，pH自然，121℃灭菌兼蒸煮30min；冷却后接入冬虫夏草CCTCC M2013285液体种子，接种量8-10％，发酵温度23-28℃，发酵时间4-7d；发酵物离心分离液或菌丝经破壁热水浸提后的离心分离液，经脱蛋白、醇沉、离心分离、真空干燥后分别得到胞外多糖和菌丝多糖。该方法更好地实现了米糠麸皮经液态发酵高效高值化转化为虫夏草多糖的目的。

公开(公告)号：CN103421861A

公开(公告)日：2013-12-04

申请号：CN201310274914.2

申请日：2013-06-28

Applicant: 江苏大学

Inventor： 刘伟民 ,  陈静 ,  沈国栋 ,  周文彪 ,  赵杰文 ,  马海乐 ,  张笑飞 ,  曹勋 ,  金雷

IPC: C12P19/04

Abstract: 一种冬虫夏草多糖的生产方法，涉及食品微生物应用技术领域。按照下述步骤进行：称取原料，米糠为1-3g/100mL，麸皮为1-3g/100mL，磷酸二氢钾0.09-0.18g/100mL，硫酸镁0.04-0.08g/100mL；加所需的水后，装料，pH自然，121℃灭菌兼蒸煮30min；冷却后接入冬虫夏草CCTCCM2013285液体种子，接种量8-10％，发酵温度23-28℃，发酵时间4-7d；发酵物离心分离液或菌丝经破壁热水浸提后的离心分离液，经脱蛋白、醇沉、离心分离、真空干燥后分别得到胞外多糖和菌丝多糖。该方法更好地实现了米糠麸皮经液态发酵高效高值化转化为虫夏草多糖多糖的目的。

公开(公告)号：CN103555786B

公开(公告)日：2016-05-18

申请号：CN201310275061.4

申请日：2013-06-28

Applicant: 江苏大学

Inventor： 刘伟民 ,  金雷 ,  沈国栋 ,  郭天龙 ,  周文彪 ,  张笑飞 ,  赵杰文 ,  马海乐 ,  陈静

IPC: C12P19/04 ,  C12N13/00 ,  C12N15/01 ,  C12R1/645

Abstract: 一种灵芝多糖的生产方法，涉及食品微生物应用技术领域。按照下述步骤进行：称取原料，米糠为1-5g/100mL，麸皮为1-4.5g/100mL，磷酸二氢钾0.1-0.5g/100mL，硫酸镁0.1-0.5g/100mL；加所需的水后，装料，pH自然，121℃灭菌兼蒸煮30min；冷却后接入同时发明得到的灵芝CCTCC M 2013287液体种子，接种量8-10％，发酵温度25-30℃，发酵时间4-7d；发酵物离心分离液或菌丝经破壁热水浸提后的离心分离液，经脱蛋白、醇沉、离心分离、真空干燥后分别得到胞外多糖和菌丝多糖。该方法更好地实现了米糠麸皮经液态发酵高效转化为灵芝多糖的目的。

公开(公告)号：CN103477994B

公开(公告)日：2014-12-17

申请号：CN201310274915.7

申请日：2013-06-28

Applicant: 江苏大学

Inventor： 刘伟民 ,  张笑飞 ,  沈国栋 ,  郭天龙 ,  周文彪 ,  赵杰文 ,  马海乐

IPC: C12N1/14 ,  A01H15/00 ,  A01G1/04 ,  A01H1/06

Abstract: 本发明属于微生物应用技术和食品生物技术领域，公开了用米糠麸皮全料液态培养基生产多糖的灵芝菌株。灵芝JSU6161314已于2013年6月25日保藏在中国典型培养物保藏中心(CCTCC)，编号为CCTCC M2013287，名称为灵芝CCTCC M2013287(Ganoderma lucidum CCTCC M2013287)。本发明通过附图方法，由灵芝CFCC6043出发得到能高产灵芝多糖的所述新菌株。该新菌株在米糠麸皮全料液态新培养基中快速发酵并高产灵芝多糖，上罐发酵的菌丝干重和菌丝多糖产率较出发菌株增加了23.0％和45％。

公开(公告)号：CN103555786A

公开(公告)日：2014-02-05

申请号：CN201310275061.4

申请日：2013-06-28

Applicant: 江苏大学

Inventor： 刘伟民 ,  沈国栋 ,  郭天龙 ,  周文彪 ,  张笑飞 ,  赵杰文 ,  马海乐 ,  陈静

IPC: C12P19/04 ,  C12N13/00 ,  C12N15/01 ,  C12R1/645

Abstract: 一种灵芝多糖的生产方法，涉及食品微生物应用技术领域。按照下述步骤进行：称取原料，米糠为1-5g/100mL，麸皮为1-4.5g/100mL，磷酸二氢钾0.1-0.5g/100mL，硫酸镁0.1-0.5g/100mL；加所需的水后，装料，pH自然，121℃灭菌兼蒸煮30min；冷却后接入同时发明得到的灵芝CCTCC M2013287液体种子，接种量8-10％，发酵温度25-30℃，发酵时间4-7d；发酵物离心分离液或菌丝经破壁热水浸提后的离心分离液，经脱蛋白、醇沉、离心分离、真空干燥后分别得到胞外多糖和菌丝多糖。该方法更好地实现了米糠麸皮经液态发酵高效高值化转化为灵芝多糖的目的。

公开(公告)号：CN103477994A

公开(公告)日：2014-01-01

申请号：CN201310274915.7

申请日：2013-06-28

Applicant: 江苏大学

Inventor： 刘伟民 ,  郭天龙 ,  沈国栋 ,  张笑飞 ,  周文彪 ,  赵杰文 ,  马海乐

IPC: A01H15/00 ,  A01G1/04 ,  A01H1/06

Abstract: 本发明属于微生物应用技术和食品生物技术领域，公开了用米糠麸皮全料液态培养基生产多糖的灵芝菌株。灵芝JSU6161314已于2013年6月25日保藏在中国典型培养物保藏中心(CCTCC)，编号为CCTCC M2013287，名称为灵芝CCTCC M2013287(Ganoderma lucidum CCTCC M2013287)。本发明通过附图方法，由灵芝CFCC6043出发得到能高产灵芝多糖的所述新菌株。该新菌株在米糠麸皮全料液态新培养基中快速发酵并高产灵芝多糖，上罐发酵的菌丝干重和菌丝多糖产率较出发菌株增加了23.0％和45％。