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公开(公告)号：CN110916216B
公开(公告)日：2024-02-02
申请号：CN201911392527.2
申请日：2019-12-30
申请人： 江南大学 , 江苏大学 , 山东公社联盟食品有限公司
IPC分类号： A23N12/06
摘要： 超声与微波及变频辅助果蔬离心脱水预处理加工的一体化装置及其应用，属于农产品与食品加工及机械制造技术领域。本发明包括离心装置、微波装置、超声装置、物料进出门、摇臂、支架和机壳；所述离心装置设置于微波装置内部，微波装置底部设有超声装置，微波装置上方设有物料进出门；所述离心装置、微波装置和超声装置都设置于机壳内部；所述机壳一侧设有摇臂，机壳通过摇臂与支架转动连接。通过上述一体化装置对果蔬进行超声与微波及变频辅助脱水加工处理。本发明能够在保证果蔬品质的同时，达到节能减排的效果。并且在整个果蔬脱水加工过程中，不需要加入任何化学品，就能高效的进行果蔬脱水加工，保证了食品的安全。
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公开(公告)号：CN110916216A
公开(公告)日：2020-03-27
申请号：CN201911392527.2
申请日：2019-12-30
申请人： 江南大学 , 江苏大学 , 山东公社联盟食品有限公司
IPC分类号： A23N12/06
摘要： 超声与微波及变频辅助果蔬离心脱水预处理加工的一体化装置及其应用，属于农产品与食品加工及机械制造技术领域。本发明包括离心装置、微波装置、超声装置、物料进出门、摇臂、支架和机壳；所述离心装置设置于微波装置内部，微波装置底部设有超声装置，微波装置上方设有物料进出门；所述离心装置、微波装置和超声装置都设置于机壳内部；所述机壳一侧设有摇臂，机壳通过摇臂与支架转动连接。通过上述一体化装置对果蔬进行超声与微波及变频辅助脱水加工处理。本发明能够在保证果蔬品质的同时，达到节能减排的效果。并且在整个果蔬脱水加工过程中，不需要加入任何化学品，就能高效的进行果蔬脱水加工，保证了食品的安全。
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公开(公告)号：CN108895767B
公开(公告)日：2023-09-29
申请号：CN201810922324.9
申请日：2018-08-14
申请人： 江南大学 , 江苏大学 , 江苏省翠源食品股份有限公司
摘要： 一种负压脉冲协同常压射频喷动床干燥装置及其应用，属于农产品与食品干燥加工技术与机械装备制造技术领域。本发明使得置于喷动床内的湿物料在左右电极板之间射频场作用下加热，在送风机及抽湿风机的作用下蒸发物料水分，在负压脉冲喷动作用下实现物料空间运动及均匀分散。本发明采用常压射频喷动床干燥代替传统热风干燥，提高湿物料干燥效率、缩短干燥时间、降低干燥能耗、提升干燥产品均匀性；采用负压脉冲喷动达到物料均匀分散，解决高粘性物料常压干燥过程粘连、结块、品质差及费时费力等问题，达到节能40%以上、均匀度90%以上，实现农产品及食品常压高效节能优质干燥。
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公开(公告)号：CN108895767A
公开(公告)日：2018-11-27
申请号：CN201810922324.9
申请日：2018-08-14
申请人： 江南大学 , 江苏大学 , 江苏省翠源食品股份有限公司
摘要： 一种负压脉冲协同常压射频喷动床干燥装置及其应用，属于农产品与食品干燥加工技术与机械装备制造技术领域。本发明使得置于喷动床内的湿物料在左右电极板之间射频场作用下加热，在送风机及抽湿风机的作用下蒸发物料水分，在负压脉冲喷动作用下实现物料空间运动及均匀分散。本发明采用常压射频喷动床干燥代替传统热风干燥，提高湿物料干燥效率、缩短干燥时间、降低干燥能耗、提升干燥产品均匀性；采用负压脉冲喷动达到物料均匀分散，解决高粘性物料常压干燥过程粘连、结块、品质差及费时费力等问题，达到节能40%以上、均匀度90%以上，实现农产品及食品常压高效节能优质干燥。
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公开(公告)号：CN110521909A
公开(公告)日：2019-12-03
申请号：CN201910940554.2
申请日：2019-09-30
摘要： 用于液态食品定向钝酶与灭菌的一体化装置及其加工方法，属于农产品与食品加工与机械装备制造领域。本发明装置包括输送泵、输送管、低温容器、供液容器、制冷设备、电源、分配机构、冷凝器、光纤温度传感器、收液容器和控制柜。液态食品在高压直流电场作用下在毛细管出口处产生带有高电荷雾滴，高电荷雾滴杀灭液态食品中酶及微生物。根据液态食品中各种酶雾化液滴尺寸分布特性差异实现液态食品的定向钝酶。本发明不但具有精准钝酶、降低钝酶与灭菌温度，而且具有装备简单、易于操作及成本低等特点，从而实现液态食品钝酶预处理加工高效、清洁及高品质。
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公开(公告)号：CN110521909B
公开(公告)日：2022-07-22
申请号：CN201910940554.2
申请日：2019-09-30
摘要： 用于液态食品定向钝酶与灭菌的一体化装置及其加工方法，属于农产品与食品加工与机械装备制造领域。本发明装置包括输送泵、输送管、低温容器、供液容器、制冷设备、电源、分配机构、冷凝器、光纤温度传感器、收液容器和控制柜。液态食品在高压直流电场作用下在毛细管出口处产生带有高电荷雾滴，高电荷雾滴杀灭液态食品中酶及微生物。根据液态食品中各种酶雾化液滴尺寸分布特性差异实现液态食品的定向钝酶。本发明不但具有精准钝酶、降低钝酶与灭菌温度，而且具有装备简单、易于操作及成本低等特点，从而实现液态食品钝酶预处理加工高效、清洁及高品质。
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公开(公告)号：CN109998018A
公开(公告)日：2019-07-12
申请号：CN201910311723.6
申请日：2019-04-18
摘要： 一种用于果蔬定向钝酶的加工与自消毒一体化装置，属于农产品与食品加工及机械装备制造技术领域。本发明装置中输送带分别穿过红外、射频、微波及紫外辐照腔；光纤测温传感器、监视器摄像头分别安装在射频抑制器、射频/微波抑制器及紫外辐照腔上面，并与控制柜相连。果蔬原料通过输送带进入红外辐照腔、射频辐照腔、微波辐照腔及紫外辐照腔进行钝酶与消毒。其根据果蔬原料中各种酶对电磁场的选择吸收特性及电磁场杀菌特性实现果蔬的定向钝酶及自消毒加工。本发明能够节能减排、提高产品品质：采用电磁场钝酶不但缩短钝酶时间、节省水资源、降低废水排放，而且能够降低果蔬中水溶性营养成分损失，实现果蔬钝酶预处理加工高效、清洁及高品质。
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公开(公告)号：CN108497526B
公开(公告)日：2023-09-19
申请号：CN201810424028.6
申请日：2018-05-07
申请人： 江南大学 , 江苏省翠源食品股份有限公司
摘要： 本发明涉及一种用于调理果蔬的常压超声雾化‑低频微波脉冲喷动干燥装置及其应用，属于农产品与食品干燥加工技术与机械装备制造领域。其采用的抽滤器与送风机连接，送风机与换热器连接，换热器与超声雾化器通过进气管连接喷动床干燥器底部；喷动床干燥器下部夹层经抽湿风机与换热器连接，喷动床干燥器还与压缩空气贮罐连接，压缩空气贮罐与空气压缩机连接；所述喷动床干燥器上端与低频微波源连接，低频微波源与控制柜连接。本发明采用超声雾化、低频微波、脉冲喷动床融合干燥方式提高调理果蔬干燥效率、缩短干燥时间、降低干燥能耗、提升干燥品质，解决高糖性调理果蔬干燥粘连、品质低及费时费力等问题，实现调理果蔬料常压高效节能优质干燥。
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公开(公告)号：CN102430338A
公开(公告)日：2012-05-02
申请号：CN201110425430.4
申请日：2011-12-16
申请人： 江南大学
IPC分类号： B01D59/24
摘要： 本发明涉及一种锂同位素水溶液萃取分离的方法，属于溶剂萃取技术领域。其采用憎水性杂氮菲和亲水性离子液体分别作为萃取剂和协萃剂，在碱性条件下，杂氮菲、离子液体和锂离子三者形成稳定的离子缔合物，将锂从水相萃取进入有机相，并产生了显著的同位素分离效应。本发明调节氢氧化锂溶液的碱性，分别加入萃取剂、协萃剂和萃取介质亲水性离子液体，常温常压下振荡，静止分层，收集有机相，再向有机相中加入硫酸钠反萃锂盐，锂离子重新回到水相，实现了锂同位素的选择性提取与高效富集。
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公开(公告)号：CN108497526A
公开(公告)日：2018-09-07
申请号：CN201810424028.6
申请日：2018-05-07
申请人： 江南大学 , 江苏省翠源食品股份有限公司
摘要： 本发明涉及一种用于调理果蔬的常压超声雾化-低频微波脉冲喷动干燥装置及其应用，属于农产品与食品干燥加工技术与机械装备制造领域。其采用的抽滤器与送风机连接，送风机与换热器连接，换热器与超声雾化器通过进气管连接喷动床干燥器底部；喷动床干燥器下部夹层经抽湿风机与换热器连接，喷动床干燥器还与压缩空气贮罐连接，压缩空气贮罐与空气压缩机连接；所述喷动床干燥器上端与低频微波源连接，低频微波源与控制柜连接。本发明采用超声雾化、低频微波、脉冲喷动床融合干燥方式提高调理果蔬干燥效率、缩短干燥时间、降低干燥能耗、提升干燥品质，解决高糖性调理果蔬干燥粘连、品质低及费时费力等问题，实现调理果蔬料常压高效节能优质干燥。
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