公开(公告)号：CN113185614A

公开(公告)日：2021-07-30

申请号：CN202110437861.6

申请日：2021-04-22

Applicant: 江南大学

Inventor： 吴丹 ,  郑璞 ,  陈鹏程 ,  黄家强

IPC: C07K19/00 ,  C12N15/81 ,  C12N1/19 ,  A01N37/46 ,  A01P3/00 ,  A01P1/00 ,  C12R1/84

Abstract: 本发明公开了一种抗蛋白酶降解的猪源抗菌肽突变体及其制备方法与应用，属于基因工程领域。一种猪源抗菌肽突变体PMAP‑36(kr‑rr)，对金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞杆菌、枯草芽孢杆菌、溶壁微球菌和短小芽孢杆菌具有显著的抑菌活性，对大肠杆菌E.coli也有抑制作用。重组酵母菌株P.pastoris X33/pPCIZ‑oriopSP(d4)‑PMAP36，实现了PMAP‑36(kr‑rr)在毕赤酵母X‑33中高水平分泌表达。抑菌结果显示，PMAP‑36(kr‑kk)发酵液抑菌活力显著高于PMAP‑36。本研究为抗菌肽PMAP‑36(kr‑kk)在饲料中的安全生产与应用奠定了基础。