一种用于快速检测对虾新鲜度的智能标签的制备方法

    公开(公告)号:CN119935973A

    公开(公告)日:2025-05-06

    申请号:CN202510118426.5

    申请日:2025-01-24

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种用于快速检测对虾新鲜度的智能标签的制备方法,属于合成材料领域以及食品快速检测技术领域。本发明提供了一种用于快速检测对虾新鲜度的智能标签的制备方法,使用异硫氰酸荧光素与BTB改性后的金纳米簇(BTB‑BSA@AuNCs)混合,并沉降附着在滤膜上,制作比率荧光+比色智能标签,可以通过2种信号的相互验证,形成比率荧光+比色双显色信号,进行对虾新鲜度的可视化定性检测,更加便捷。

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