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公开(公告)号：CN116240251A
公开(公告)日：2023-06-09
申请号：CN202111482940.5
申请日：2021-12-07
Applicant: 江南大学
IPC: C12P19/30 , C12P19/32 , C12P19/18 , C12P19/24 , C12P19/04 , C12P19/00 , C12N15/70 , C12N1/21 , C12N15/54 , C12N15/61 , C12R1/19
Abstract: 本发明公开了一种酶催化合成核苷酸糖的方法，属于生物技术领域。本发明以蔗糖为底物，经蔗糖合酶催化生成尿苷二磷酸葡萄糖和果糖，果糖经甘露糖异构酶或来苏糖异构酶催化生成甘露糖，甘露糖经N‑乙酰己糖氨磷酸激酶催化生成甘露糖‑1‑磷酸，甘露糖‑1‑磷酸经GDP‑Man焦磷酸化酶催化得到鸟苷二磷酸甘露糖。本发明是将合成UDP‑Glc和合成GDP‑Man的模块级联在一起，以廉价蔗糖为原料，在最短的反应路线下，同时获取UDP‑Glc和GDP‑Man，从而降低合成高附加值多寡糖及糖苷的成本。
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公开(公告)号：CN114250153A
公开(公告)日：2022-03-29
申请号：CN202111537482.0
申请日：2021-12-15
Applicant: 江南大学
IPC: C12N1/14 , C12N1/36 , C12N3/00 , C12P19/04 , A23L31/00 , A23L33/10 , A23L33/16 , A23K10/12 , A23K20/20 , A61K8/9789 , A61K8/73 , A61Q19/00 , A61K36/074 , A61K31/715 , C12R1/645
Abstract: 本发明公开了高耐硒灵芝Ganoderma lucidum JNUSE‑200及其富硒发酵策略，属于生物技术领域。本发明提供的灵芝菌株Ganoderma lucidum JNUSE‑200已于2021年9月17日保藏于中国典型培养物保藏中心。硒耐受能力的提升对其富硒至关重要，而本发明的灵芝菌株Ganoderma lucidum JNUSE‑200在整个液体发酵生长周期中，均能稳定耐受200ppm亚硒酸钠，菌丝体生长正常，菌丝细胞没有出现凋亡，且没有出现刺激性难闻气味，菌丝体富硒总量可以达到2000mg/kg，因此本菌株具有很广泛的应用前景。
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公开(公告)号：CN110656051A
公开(公告)日：2020-01-07
申请号：CN201910864041.8
申请日：2019-09-12
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种制备高质量食药用真菌原生质体的方法，属于真菌的生物学领域。本发明方法为在食药用真菌静置培养过程中外源添加一定量的苯丙氨酸，使得食药用真菌细胞壁厚度降低58.58％，从而提供有助于原生质体制备的菌丝体，且可以高效、稳定地为食药用真菌遗传转化操作制备高质量原生质体。
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公开(公告)号：CN115820617A
公开(公告)日：2023-03-21
申请号：CN202211327476.7
申请日：2022-10-27
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种热稳定性增强的D‑甘露糖异构酶突变体，属于酶工程领域。本发明提供了热稳定性提高的D‑甘露糖异构酶突变体，所述D‑甘露糖异构酶突变体的氨基酸序列相对于SEQ ID NO：1在第241位、第116位、第379位或第253位是不同的。其中，D‑甘露糖异构酶突变体A241P与亲本酶相比，比酶活和稳定性均有提高，50℃条件下半衰期从18.87min提高到了43.35min，比酶活比提高了150％。
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公开(公告)号：CN114250153B
公开(公告)日：2023-07-25
申请号：CN202111537482.0
申请日：2021-12-15
Applicant: 江南大学
IPC: C12N1/14 , C12N1/36 , C12N3/00 , C12P19/04 , A23L31/00 , A23L33/10 , A23L33/16 , A23K10/12 , A23K20/20 , A61K8/9789 , A61K8/73 , A61Q19/00 , A61K36/074 , A61K31/715 , C12R1/645
Abstract: 本发明公开了高耐硒灵芝Ganoderma lucidum JNUSE‑200及其富硒发酵策略，属于生物技术领域。本发明提供的灵芝菌株Ganoderma lucidum JNUSE‑200已于2021年9月17日保藏于中国典型培养物保藏中心。硒耐受能力的提升对其富硒至关重要，而本发明的灵芝菌株Ganoderma lucidum JNUSE‑200在整个液体发酵生长周期中，均能稳定耐受200ppm亚硒酸钠，菌丝体生长正常，菌丝细胞没有出现凋亡，且没有出现刺激性难闻气味，菌丝体富硒总量可以达到2000mg/kg，因此本菌株具有很广泛的应用前景。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN110656051B
公开(公告)日：2021-07-27
申请号：CN201910864041.8
申请日：2019-09-12
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种制备高质量食药用真菌原生质体的方法，属于真菌的生物学领域。本发明方法为在食药用真菌静置培养过程中外源添加一定量的苯丙氨酸，使得食药用真菌细胞壁厚度降低58.58％，从而提供有助于原生质体制备的菌丝体，且可以高效、稳定地为食药用真菌遗传转化操作制备高质量原生质体。
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公开(公告)号：CN108384820B
公开(公告)日：2020-11-06
申请号：CN201810102504.2
申请日：2018-02-01
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种添加酪氨酸提高食药用真菌胞外多糖产量的方法，属于微生物发酵领域。本发明方法为在食药用真菌液体发酵培养过程中外源添加一定量的酪氨酸，提高食药用真菌胞外多糖产量25％，且可以高效、稳定地合成食药用真菌多糖，为提高食药用真菌多糖的研究提供了新的方向，也更利于工业化生产应用。
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公开(公告)号：CN109722343A
公开(公告)日：2019-05-07
申请号：CN201910150149.0
申请日：2019-02-28
Applicant: 江南大学
IPC: C11B9/02
Abstract: 本发明公开了一种利用汉逊德巴利酵母发酵制备得到的香精香料，属于微生物发酵技术领域。此方法通过将汉逊德巴利酵母(Debaryomyces hansenii)接种至含有槐花等的发酵培养基中进行发酵，赋予发酵产物略带清甜味的槐花香气，得到了一种香味宜人的香精香料；此方法工艺简单、原料来源丰富、成本低廉，可适用于工业生产；并且，利用此方法制备得到的香精香料除香味宜人外，富含槐花和酵母的活性成分，具有抗氧化、抗炎症等功效且安全可靠，可广泛应用于食品、药品、化妆品、烟草等领域。
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公开(公告)号：CN115975971A
公开(公告)日：2023-04-18
申请号：CN202211333535.1
申请日：2022-10-28
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种热稳定性提高的蔗糖合酶突变体，属于酶工程领域。本发明提供热稳定性提高的蔗糖合酶突变体，能够在高温下实现UDP‑Glc的合成，从而提高其生产效率，满足工业化生产的需求。
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公开(公告)号：CN108103122B
公开(公告)日：2020-06-09
申请号：CN201810102026.5
申请日：2018-02-01
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种添加苯丙氨酸提高食药用真菌胞外多糖产量的方法，属于微生物发酵领域。本发明方法为在食药用真菌液体发酵培养过程中外源添加一定量的苯丙氨酸，提高食药用真菌胞外多糖产量40％，且可以高效、稳定地合成食药用真菌多糖，为提高食药用真菌多糖的研究提供了新的方向，也更利于工业化生产应用。
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