公开(公告)号：CN105153318B

公开(公告)日：2017-09-26

申请号：CN201510439202.0

申请日：2015-07-24

Applicant: 江南大学

Inventor： 田耀旗 ,  章宝 ,  陈海龙 ,  金征宇 ,  孙冰华 ,  龙杰 ,  李晓晓 ,  徐学明

IPC: C08B31/00 ,  C08B37/16

Abstract: 本发明涉及一种淀粉基微凝胶的制备方法，属于淀粉深加工技术领域。其以pH敏感性羧甲基淀粉和具有包埋特性的β‑环糊精为原料，采用反相乳液聚合的方法，制备羧甲基淀粉/β‑环糊精复合型微凝胶。本发明制备的目标淀粉基微凝胶形态结构为球形，粒径分布为10‑20μm，具有pH敏感性、疏水包埋性，以及良好的生物相容性和生物可降解性，在食品与医药等领域具有广泛用途。

公开(公告)号：CN105153318A

公开(公告)日：2015-12-16

申请号：CN201510439202.0

申请日：2015-07-24

Applicant: 江南大学

Inventor： 田耀旗 ,  章宝 ,  陈海龙 ,  金征宇 ,  孙冰华 ,  龙杰 ,  李晓晓 ,  徐学明

IPC: C08B31/00 ,  C08B37/16

Abstract: 本发明涉及一种淀粉基微凝胶的制备方法，属于淀粉深加工技术领域。其以pH敏感性羧甲基淀粉和具有包埋特性的β-环糊精为原料，采用反相乳液聚合的方法，制备羧甲基淀粉/β-环糊精复合型微凝胶。本发明制备的目标淀粉基微凝胶形态结构为球形，粒径分布为10-20μm，具有pH敏感性、疏水包埋性，以及良好的生物相容性和生物可降解性，在食品与医药等领域具有广泛用途。