公开(公告)号：CN103361322B

公开(公告)日：2015-10-21

申请号：CN201310312119.8

申请日：2013-08-28

Applicant: 江南大学

Inventor： 金征宇 ,  周星 ,  谢正军 ,  王田田 ,  田耀旗 ,  王金鹏 ,  焦爱权 ,  赵建伟

IPC: C12N9/10

Abstract: 本发明公开一种改善环糊精葡萄糖基转移酶产物专一性的方法，是将环糊精葡萄糖基转移酶于室温下进行超高压处理即可，所述环糊精葡萄糖基转移酶为α型时进行100~440MPa超高压处理，处理时间8~15min，所述环糊精葡萄糖基转移酶为β型进行240~345MPa超高压处理，处理时间8~15min，所述环糊精葡萄糖基转移酶为酶稀释液。在保证高酶环化活力的前提下，本发明方法可显著改善CGTase的产物专一性，具有操作简便、生产周期短、成本低的优点。

公开(公告)号：CN103361322A

公开(公告)日：2013-10-23

申请号：CN201310312119.8

申请日：2013-08-28

Applicant: 江南大学

Inventor： 金征宇 ,  周星 ,  谢正军 ,  王田田 ,  田耀旗 ,  王金鹏 ,  焦爱权 ,  赵建伟

IPC: C12N9/10

Abstract: 本发明公开一种改善环糊精葡萄糖基转移酶产物专一性的方法，是将环糊精葡萄糖基转移酶于室温下进行超高压处理即可，所述环糊精葡萄糖基转移酶为α型时进行100~440MPa超高压处理，处理时间8~15min，所述环糊精葡萄糖基转移酶为β型进行240~345MPa超高压处理，处理时间8~15min，所述环糊精葡萄糖基转移酶为酶稀释液。在保证高酶环化活力的前提下，本发明方法可显著改善CGTase的产物专一性，具有操作简便、生产周期短、成本低的优点。