公开(公告)号：CN1642565A

公开(公告)日：2005-07-20

申请号：CN03807176.2

申请日：2003-04-04

Applicant: 株式会社钟化

Inventor： 池原俊则 ,  北原干郎

IPC: A61K35/78 ,  A61K47/14 ,  A23L1/30 ,  A61P1/06 ,  A61P11/10 ,  A61P25/04

CPC classification number: A61K36/484 ,  A23L27/11 ,  A23L33/105 ,  A23L33/12 ,  A61K2300/00

Abstract: 在本发明中，含有10％重量或更高的特定脂溶性多羟基脂肪酸酯，尤其是甘油脂肪酸酯的油脂组合物被用作溶剂以抽提甘草中的疏水性成分。由此，降低了制备适合于食品和饮料，如健康食品和宣称可保健的食品(有特定保健用途的食品、宣称具有营养功能的食品)、医药产品等的甘草疏水性成分的成本。同时也改善了所获得的组合物的稳定性和可操作特性。