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发明公开
用于含有花青素的变色饮料的组合物审中-公开

公开(公告)号：CN118452384A

公开(公告)日：2024-08-09

申请号：CN202310761460.5

申请日：2023-06-27

申请人： 株式会社爱茉莉太平洋

发明人： 金靖耘 , 申光炫 , 徐珠连 , 金桭旼 , 文畅庸 , 赵原庆

IPC分类号： A23L2/39 , A23L2/52 , A23L2/68 , A23L33/105

摘要： 本发明涉及一种用于含有花青素的变色饮料的组合物。更具体地，本发明涉及一种用于饮料的组合物，该组合物具有颜色变化，使得可以视觉识别含花青素提取物的抗氧化作用。