公开(公告)号：CN101257801A

公开(公告)日：2008-09-03

申请号：CN200680011669.4

申请日：2006-04-10

申请人： 柯米食品工程股份有限公司 ,  甜糖(曼海姆/奥克森富特)股份公司

发明人： 伊夫林·德·格鲁特 ,  托马斯·柯米 ,  约尔格·科瓦奇克

IPC分类号： A23C9/18 ,  A23F5/38 ,  A23F3/32 ,  A23L1/00 ,  A23G1/00

CPC分类号： A23C9/18 ,  A23F3/32 ,  A23F5/385 ,  A23F5/40 ,  A23G3/346 ,  A23G2200/06 ,  A23G2220/00 ,  A23L2/395 ,  A23P10/28

摘要： 本发明涉及成型速溶块，其适于制造速溶食品或速溶药物，尤其适于制造由速溶组合物制成的速溶饮料。本发明还公开了由速溶组合物制造所述成型速溶块的方法。