烹调装置
    1.
    发明公开

    公开(公告)号:CN101910733A

    公开(公告)日:2010-12-08

    申请号:CN200880123384.9

    申请日:2008-12-16

    Abstract: 一种烹调装置,具有由加热板隔开的加热室,位于加热板下方的加热室的一部分可以通过高频波以缩短的时间加热。控制单元(24)进行控制,从而基于从操作部(23)输入的烹调信息,由包括高频热源(21)的下热源来烹调放置在位于加热室(11)的底表面的载置台(12c)上的第一待加热物(12a),并且此外,可以同时由上热源(20)烹调放置在沿着水平面分割加热室(11)的加热板(30)上的第二待加热物(12b)。在该过程中,从高频热源(21)供应的高频波由设置在加热板(30)下方的反射部(31)反射,以将高频波施加到第一待加热物(12a)。结果,待加热物得到有效率地烹调,从而缩短了烹调时间。

    炊具
    2.
    发明公开
    炊具 无效

    公开(公告)号:CN101878672A

    公开(公告)日:2010-11-03

    申请号:CN200880118136.5

    申请日:2008-11-26

    CPC classification number: H05B6/725 H05B6/647 H05B6/687 H05B6/705 Y02B40/146

    Abstract: 一种炊具能够有效加热盛放在也用作加热室的底部表面的盛放台和加热盘上的待加热物体。该烹饪装置包括:加热室,其中待加热的物体盛放在也用作底部表面的盛放台上;加热盘,与所述待加热的物体不同的待加热的物体盛放在其上;产生微波的高频波供应装置(40);辐射通过高频波供应装置(40)产生的微波的天线(43);接收关于待加热的物体的加热处理的信息的操作单元(23);以及控制装置(160),其基于关于从操作单元(23)获得的加热处理的信息控制待加热的物体的加热处理。控制装置(160)基于从操作单元(23)接收的基于盛放在也用作加热室的底部表面的盛放台(11a)上的待加热的第一物体和盛放在加热盘(30)上的待加热的第二物体的该信息控制具有高辐射方向性的天线(43)的一部分的方向。

    微波加热装置
    3.
    发明公开

    公开(公告)号:CN1198809A

    公开(公告)日:1998-11-11

    申请号:CN96197466.4

    申请日:1996-10-02

    CPC classification number: H05B6/6479

    Abstract: 例如食品那样的物品在由过热蒸汽包围的状态下通过微波有效地进行加热。该装置包括:放入物品的加热室,用于向加热室提供过热蒸汽的蒸汽发生装置,设在加热室中用于防止加热室中的过热蒸汽温度下降的过热蒸汽维持装置,以及用于向该物品照射微波的微波发生装置。放置在加热室中的物品在过热蒸汽中由微波进行加热,从而使得可有效地从内外加热食品并且该食品不被沾湿。

    高频加热烹调装置
    4.
    发明公开

    公开(公告)号:CN103791529A

    公开(公告)日:2014-05-14

    申请号:CN201310522383.4

    申请日:2013-10-29

    Inventor: 内山智美

    CPC classification number: H05B6/687 H05B6/6479

    Abstract: 本发明提供高频加热烹调装置。在通过操作部输入的与加热处理相关的信息是与蒸制烹调相关的信息的情况下,控制部控制为执行第1加热处理和第2加热处理,对被加热物进行蒸制烹调,其中,第1加热处理为:驱动水蒸汽产生装置,向加热室中供给水蒸汽,利用水蒸汽对放置于加热盘的被加热物进行加热;第2加热处理为:在实施了第1加热处理后,驱动微波产生部,利用微波对加热盘的高频发热体和放置于加热盘的被加热物进行加热。

    高频加热烹调器
    5.
    发明公开

    公开(公告)号:CN1811277A

    公开(公告)日:2006-08-02

    申请号:CN200510126842.2

    申请日:2004-03-12

    Abstract: 本发明提供一种能使被加热物快速地升温到预定的加热温度并能有效利用蒸气高效率进行加热烹调的高频加热烹调器。该高频加热烹调器(100)具有高频发生部(13)和在放置被加热物的加热室(11)内产生蒸气的蒸气发生部(15),并能过将高频和蒸气中的至少任意一种供给加热室(11)从而加热处理被加热物。其具有:载置被加热物并与加热室(11)的底面隔开预定间隔并通过可自由拆装的方式配设在加热室底面的上方分割该加热室(11)内的空间的托盘(21);将蒸气发生部(15)产生的蒸气供给处于托盘(21)上方的上方空间内的蒸气输送装置(29)和使加热室内的整体温度上升的预热装置(17)。

    高频加热装置用炊具
    6.
    发明公开

    公开(公告)号:CN1622780A

    公开(公告)日:2005-06-01

    申请号:CN03800013.X

    申请日:2003-01-15

    CPC classification number: A47J36/027 Y10S99/14

    Abstract: 本发明提供一种高频加热装置用炊具,能用高频加热的方法加热待加热物体的内部,并且能在待加热物体的表面进行烘烤。在本发明中,高频加热装置用炊具包括:高频加热元件和金属制垫盘。在炊具中,垫盘由金属制成,在高频加热元件和垫盘之间设置间隙。因此,待加热物体的内部被高频加热,并且在待加热物体的表面进行烘烤。

    微波加热装置
    7.
    发明授权

    公开(公告)号:CN1109850C

    公开(公告)日:2003-05-28

    申请号:CN96194931.7

    申请日:1996-06-24

    CPC classification number: H05B6/6426 H05B6/6458 H05B6/6479 H05B6/802

    Abstract: 本发明的微波加热装置,具有:放置被加热物的加热室;将微波照射到所述被加热物的微波发生装置;将蒸气供给到所述加热室的蒸气发生装置;使所述被加热物内部温度与表面温度大致一致地对所述微波发生装置及所述蒸气发生装置进行控制的控制装置。本发明的装置通过装入有对放置被加热物的环境进行控制的装置,可一面使多样性的被加热物维持良好的品质一面进行加热。

    炊具
    8.
    发明授权

    公开(公告)号:CN101903705B

    公开(公告)日:2015-08-12

    申请号:CN200880122162.5

    申请日:2008-12-12

    Inventor: 内山智美

    Abstract: 提供一种能够有效加热盛放在也用作加热腔室的底部表面的盛放台上和加热盘上的待加热物体的炊具。该炊具设置有:加热腔室(11),其具有用于在其上盛放一种物体的底部表面;可附着和可拆卸的加热盘(30),用于在其上表面上盛放另一种不同的物体;高频波供应装置(40),其产生微波;天线(43),用于辐射通过高频波供应装置(40)产生的微波;供热装置,其通过不同于微波加热的热辐射加热盛放在加热盘上的物体;以及控制装置(160),其控制物体的加热。当第一物体盛放在加热腔室的底部表面上而第二物体在加热盘上时,控制装置(160)控制第二待加热物体以在使得至少第一物体进行微波辐射之后通过供热装置加热第二待加热物体,并在物体的加热完成之后停止操作。

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