-
公开(公告)号：CN110419940A
公开(公告)日：2019-11-08
申请号：CN201910743174.X
申请日：2019-08-13
申请人： 杭州九阳小家电有限公司
摘要： 本发明公开了一种蒸汽加热式烹饪器具制作降糖米饭的方法，蒸汽加热式烹饪器具包括锅具和蒸汽发生器，制作降糖米饭的方法包括：(1)淀粉释放阶段：蒸汽发生器向锅具内通入蒸汽，对锅具内的米水混合物进行加热，促进米粒中的淀粉析出至水中；(2)排水阶段：使锅具中的米水分离；(3)蒸制阶段：蒸汽发生器向锅具内通入蒸汽对米进行蒸制。本发明通过高温蒸汽在淀粉释放阶段对米水混合物进行加热，提高米水混合物的温度以促进米粒表面和内部的淀粉快速释放至水中，经过排水阶段后将富含淀粉的水排出烹饪腔，再通过高温蒸汽对米饭进行蒸制，在保证米饭的口感的同时，大大降低米饭中淀粉含量。
-
公开(公告)号：CN114617423A
公开(公告)日：2022-06-14
申请号：CN202011437601.0
申请日：2020-12-11
申请人： 杭州九阳小家电有限公司
摘要： 本申请公开了一种蒸汽烹饪器具，包括锅体、可取放地置于锅体的锅盖，以及设置于锅盖的蒸汽阀，蒸汽阀具有蒸汽通道，蒸汽通道一端设有蒸汽入口，另一端设有蒸汽出口，蒸汽阀具有围成蒸汽通道的通道壁，通道壁包括通道顶壁和通道侧壁，蒸汽出口位于通道顶壁一侧，蒸汽入口与通道顶壁相对设置，蒸汽通道位于所述蒸汽出口一端的通道壁上设置有减压曲面。蒸汽与减压曲面发生触碰，流动方向发生改变，蒸汽对通道壁的推力被分解为一部分沿竖直方向，另一部分沿水平方向或者斜向，合力方向沿蒸汽与减压曲面接触点的法线方向，仅有较小的分力竖直向上作用于通道壁，使得蒸汽阀在竖直方向受到的蒸汽推力减小，降低了锅盖发生倾斜或者被掀开的风险。
-
公开(公告)号：CN115399630B
公开(公告)日：2023-07-18
申请号：CN202110592505.1
申请日：2021-05-28
申请人： 杭州九阳小家电有限公司
摘要： 本申请公开了一种蒸汽烹饪器具，包括锅体、内胆，以及蒸汽加热单元和辅助加热单元，蒸汽加热单元包括用于向内胆内部输送蒸汽的蒸汽引流件，辅助加热单元与蒸汽加热单元能够同时运行，辅助加热单元包括遮挡件和加热件，遮挡件开设有导热口，加热件产生的热量经过导热口流动至内胆的侧壁位置处。蒸汽加热单元对内胆内部的食物进行加热的同时，辅助加热单元同步运行，导热口将加热件产生的热量引导至内胆的侧壁，利用热辐射的方式对内胆侧壁进行加热，提高内胆侧壁外侧的温度，减少内胆中央区域和侧壁处的温度差，使内胆内的食物受热均匀，并且降低内胆侧壁处的蒸汽液化的概率，减少冷凝水的产生，提高内胆侧壁附近区域食物的口感。
-
公开(公告)号：CN115399630A
公开(公告)日：2022-11-29
申请号：CN202110592505.1
申请日：2021-05-28
申请人： 杭州九阳小家电有限公司
摘要： 本申请公开了一种蒸汽烹饪器具，包括锅体、内胆，以及蒸汽加热单元和辅助加热单元，蒸汽加热单元包括用于向内胆内部输送蒸汽的蒸汽引流件，辅助加热单元与蒸汽加热单元能够同时运行，辅助加热单元包括遮挡件和加热件，遮挡件开设有导热口，加热件产生的热量经过导热口流动至内胆的侧壁位置处。蒸汽加热单元对内胆内部的食物进行加热的同时，辅助加热单元同步运行，导热口将加热件产生的热量引导至内胆的侧壁，利用热辐射的方式对内胆侧壁进行加热，提高内胆侧壁外侧的温度，减少内胆中央区域和侧壁处的温度差，使内胆内的食物受热均匀，并且降低内胆侧壁处的蒸汽液化的概率，减少冷凝水的产生，提高内胆侧壁附近区域食物的口感。
-
公开(公告)号：CN218165012U
公开(公告)日：2022-12-30
申请号：CN202222147011.5
申请日：2022-08-15
申请人： 杭州九阳小家电有限公司
摘要： 本申请公开了一种压料器及食材切割机，压料器包括压料盒，压料盒一侧设有挤压面，压料盒内设有收纳腔，收纳腔的开口与挤压面位于压料盒的两相对侧，压料器还包括用于打开或盖合收纳腔的压料盖。食材切割机包括主机和若干个刀片，所述主机设有进料通道及与所述进料通道连通的切削腔，所述刀片能够置放于所述切削腔且相对于所述切削腔运动以切割食材，所述食材切割机还包括如上所述的压料器，所述刀片能够存储于所述收纳腔。本申请中的压料器不仅具备压料功能，还具备刀片存储功能，实现了一件多用，既解决了刀片的存储难题，又可通过增设压料盖增加压料过程中的压力施加面积，减小压强，延长压料器的使用寿命。
-
公开(公告)号：CN217754263U
公开(公告)日：2022-11-08
申请号：CN202221640180.6
申请日：2022-06-28
申请人： 杭州九阳小家电有限公司
IPC分类号： B65B31/02
摘要： 本实用新型公开了一种防水效果好的真空封口机，包括底座和盖体，盖体与底座转动连接，以使盖体能够转动打开或压合于底座，底座和盖体二者之一设置有发热组件，二者之另一设置有按压件，盖体压合底座的状态下，按压件挤压发热组件，发热组件包括发热件、绝缘层和防水层，绝缘层和防水层设置于发热件朝向按压件的一侧。防水层的设置，即使密封袋内的液体泄漏至外部，由于防水层的阻隔，使液体无法与发热件接触，更不会与真空封口机内部的电器元件接触，因此即使用户触碰到真空封口机带有液体的部分，也不会发生触电，一方面极大地提高了安全性，提高使用体验，另一方面减小了发热件以及内部电器元件触水而发生短路的风险，提高了使用寿命。
-
公开(公告)号：CN217754260U
公开(公告)日：2022-11-08
申请号：CN202221350189.3
申请日：2022-05-27
申请人： 杭州九阳小家电有限公司
摘要： 本实用新型公开了一种真空封口机，属于包装技术领域，目的在于克服现有真空封口机容易出现真空腔密封性变差的缺陷。封口机包括机座和盖设在机座上的盖体，机座上设有真空腔，真空腔的周缘设有第一密封圈，盖体上设有可上下浮动的密封组件以及驱动密封组件向下移动的限位件，密封组件和第一密封圈挤压贴合以密封真空腔。封口机储存时，释放限位件，取消限位件对密封组件的限位作用，密封组件可以上升，这样密封组件和第一密封圈不会形成紧密接触，避免密封组件和第一密封圈之间因挤压长期处于较大变形状态，避免密封组件和第一密封圈产生永久变形，保证封口机长期储存后真空腔的密封效果，延长封口机的使用寿命。
-
公开(公告)号：CN215304952U
公开(公告)日：2021-12-28
申请号：CN202121181778.9
申请日：2021-05-28
申请人： 杭州九阳小家电有限公司
摘要： 本实用新型公开了一种蒸汽烹饪器具，包括具有烹饪腔的锅体、内胆，以及蒸汽加热单元，蒸汽加热单元包括用于向内胆内部输送蒸汽的蒸汽引流件，蒸汽引流件开设有蒸汽出口，蒸汽烹饪器具还包括设置于烹饪腔底部的辅助加热单元，辅助加热单元包括发热盘，发热盘包括抵靠于内胆且沿内胆的侧壁向上延伸的热传导部，热传导部的上边沿所在的位置高度不低于蒸汽出口的下边缘所在的位置高度。在烹饪过程中，热传导部对内胆侧壁位于蒸汽出口下方的区域进行加热，使热传导部对内胆的加热区域与蒸汽引流件的加热区域衔接起来，减小蒸汽出口上方和下方的温度差，降低蒸汽冷凝的概率，提高食物的口感。
-
公开(公告)号：CN214128094U
公开(公告)日：2021-09-07
申请号：CN202022251158.X
申请日：2020-10-12
申请人： 杭州九阳小家电有限公司
摘要： 本实用新型公开了一种蒸汽烹饪容器及蒸汽饭煲，属于食品加工技术领域，目的在于克服现有蒸汽饭煲蒸食物效率低的缺陷。蒸汽烹饪容器包括容器本体和盖设在容器本体上的盖体，容器本体上设有置物架将容器分隔成上腔室和下腔室，盖体上设有蒸汽输入口，置物架上设有上下贯通的蒸汽导管，蒸汽导管和下腔室连通，蒸汽导管的上端和蒸汽输入口对应设置，蒸汽导管的上端和盖体之间存在间隙。部分蒸汽扩散到上腔室中，部分蒸汽流入下腔室中，这样上腔室的蒸汽使置物架上的食物从上方受热烹饪，下腔室的蒸汽使置物架上的食物从下方受热烹饪，食物的上部和下部同时受热烹饪，提高蒸汽烹饪的效率，也使食物受热更加均匀，烹饪效果更加。
-
公开(公告)号：CN214128092U
公开(公告)日：2021-09-07
申请号：CN202022250861.9
申请日：2020-10-12
申请人： 杭州九阳小家电有限公司
摘要： 本实用新型公开了一种便于蒸汽烹饪容器快速定位的蒸汽饭煲，属于食品加工技术领域，目的在于克服现有蒸汽饭煲的蒸汽烹饪容器容易放反的缺陷。蒸汽饭煲包括框体和容器，所述框体包括承载部，所述容器的底部设置中间槽，所述承载部嵌入所述中间槽，所述容器的底部在中间槽的一端部设置干涉结构，所述干涉结构错开所述承载部。在容器以水平旋转180°方反装到承载部上时，干涉结构就会和承载部发生抵触干涉，使得承载部无法嵌入到中间槽中，可以避免用户装反容器，避免用户意识不到容器装反的情况发生，减少用户重新放置容器的操作步骤，使得容器和承载部能够快速定位，提高用户体验。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
搜索结果
38 条记录 (耗时 0.038 秒)
